阿昌族是云南多民族中人数不多的一个少数民族,阿昌族人擅长铸造铁器,特别是户撒地区的阿昌族人,制刀历史已经有六百余年,户撒刀以削铁如泥能吹毛刃断而闻名.户撒刀的锻制技术据说是来自明朝年间,开国功臣沐英的军队驻扎于此,军队中的铁匠与阿昌族通婚因而把制刀技术也传承下来.
这条小小的村寨便是户撒阿昌的聚居地,可惜因行程紧凑,没有时间下寨探访,最后只选了一户靠近路边,且有代表性的阿昌家庭探访.户撒刀王项老赛不仅仅是阿昌族或云南的名人,可说是驰名中外了.
项老赛是土生土长户撒阿昌族人,制刀技艺是家内世代相传下来,他小学一年级没读完就缀学,拉了一年风琴,就开始跟着父亲学打刀为生.当时一把刀也就卖2-3元,一家人打刀的收入都不够温饱,十多岁的项老赛开始跟乡内的其它老工匠学习打刀技术.为了增加收入,他把做好的刀辗转拿到云南其它城市,缅甸等地方售卖.
有一次,项老赛忽发奇想,在刚刚做好的刀上刻了一条龙,然后喜滋滋地拿着刀去配刀套,半路碰到了一个朋友聊了起来.朋友看了他新做的刀很是喜爱,要他把刀卖给他.项老赛不愿意,跟朋友说,这刀要自己留着.朋友说让他自己再造一把,并给了项老赛15元.
就这样,项老赛发现在刀上刻上图案会卖的价格高,因此以后就开始这样做了.可是好景不长,有一回他把做好的刀放在一边,项老赛媳妇刚好要上山砍柴,就顺手拿了老项刚做好的刀上山,后来发现,这种好看的工艺刀连一棵小树也砍不断,刀反而断了.拿着断刀回来责问老项.老项拿着断刀琢磨了良久,决定找出原因,重新淬火,经过反复改良,最事项老赛终于做出了既美观也锋利的刀.
在2006年,阿昌族的"阿露窝罗节"举行刀王大赛,乡里的7个有名刀匠都参加了,而项老赛夺得了冠军.还被授为非物质文化遗产传人,还上了央视及国内多家电视台的不同电视栏目.随着名气越来越大,项老赛的刀越来越好卖了,不仅全国各地的人闻风而来,还接了不少国外订单.
当时几元的刀随着物价与项老赛的名气日益上涨,如今一把刀便宜的都能卖几千,贵的已经上万了,大家参观项家的户撒刀展厅,看着这一把把经常在武侠剧中出现的宝刀摆在面前,都不禁有些敬畏之心. 男孩子们即非常兴奋,说时迟那时快,人手一把开始演起来了,连同行的恒庄法师也抱起一把眼观鼻鼻观心地演起东洋忍者,看看这个组合都可以带盐了.
言归正传,虽说户撒刀能断铜削铁,可不亲自看看怎能甘心呢?为此,项老赛决定拿出镇山之宝给我们演示一番.先拿了一叠毛巾,盖在刀上,空中一挥,落地时毛巾尽数断开.这断毛巾毕竟不够壮观,项老赛又开了一箱纯净水,只见刀锋一闪,几十瓶水拦腰而断,让人感觉一阵寒意.最后的大刀断钢筋才真正显露其锋利,手起刀落处,钢筋即断.这些场景文字没法描绘其动感,请看下面视频.
户撒刀虽好,可是毕竟是国家管制物品,当摆设放在家让小孩拿着玩也危险.毕竟是现代社会不是游侠江湖,因此只能就拍个照来欣赏就好了.
从项老赛家出来,大家都感觉叹为观止,这些古老的工艺能传承下来真的不容易.最近一年探访过不同地方不同行业的非遗传人,无论是内蒙的蒙古棋工匠,毡画工匠,以及这回的铸刀工匠都在坚守着世代传承的古老文化.他们的匠人精神正是国内现今社会缺乏的,只有这种精神得到传承,人心的浮躁才得以沉淀,因此,我们必须要发扬工匠精神,让精品淘汰劣品,大家的生活品质才能真正得到提升.
素走世界
作者是网易新闻·网易号“各有态度”签约作者
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