西安回民街，被称为中国十大美食街。当外地游客兴致勃勃地来到西安游玩，除了兵马俑，大雁塔外，最想去的就是回民街。但逛完回民街，大多游客朋友都说，西安回民街：脏，乱，差。说好的羊肉泡馍，肉夹馍，凉皮，biangbiang面没有想象的那么好吃，甚至说没有比这再难吃的了。难道我们西安的回民街就真的徒有虚名，骗人的吗？

初冬清晨的回民街大皮院

初冬清晨的回民街大皮院

下来小编，来给大家梳理一下，最能代表西安回民街美食的老店。如有不足，欢迎提出意见。

老刘家泡馍

老刘家特点是肉炖的很烂，肉汤也极香，粉丝是稍微粗一点儿的水晶粉。

地址：北广济街101号路东(近西大街百盛)

刚子烧烤

刚子红柳烤肉羊肉肉量十足，肉厚新鲜，肉嫩味香，肥而不腻；板筋烧烤到位，嚼劲十足，口口生香，独具风味。

地址：北广济街133号路东(近西大街百盛)

莉莉大盘鸡

莉莉大盘鸡;土豆好吃，软糯不烂，鸡块大，味道正宗。

地址：北广济街203号北侧，靠近大皮院附近

稀糊烂生熟肉店

稀糊烂生熟肉店秘制的腊牛羊肉和酱牛羊肉特别正宗。

地址：北广济街196号莉莉大盘鸡对面

马继小炒

马继小炒泡馍，酸辣香拿捏的不错，每个味道都浓烈，又不互相压制。生肉的就是泡馍中加入炒牛肉片，肉嫩味鲜；熟肉的就是加了红烧牛肉块，肉大味足。

地址：广济街麻家十字北

盛志旺麻酱酿皮

盛志旺麻酱酿皮铺，芝麻酱给的很足，辣子很香，看着量不大，其实吃起来绝对像热干面一样饱肚，吃到最后，感觉嗓子眼都被糊住了，绝对过足麻酱瘾。

地址：回民街西羊市39号

定家小酥肉

定家小酥肉：鲜肉裹上面糊炸的酥透然后在上锅蒸。蒸碗肉香气四溢，酥肉软烂汤汁浓郁。

地址：北院门大皮院223号

老童家泡馍馆

地址：回民街大皮院80号

老白家泡馍店

老白家泡馍店据说曾经接待过芬兰总统。

地址：回民街大皮院中段

老马家特色小炒

地址：回民街大皮院东段

老刘家肉丸胡辣汤

地址：回民街大皮院东段

老刘家肉丸胡辣汤

以上几家，欢迎各位老西安给与点评，如有不足，欢迎提问。