现代很多人主张多吃粗粮饼干，虽然粗粮饼干的口味没有那些精美饼干好，但是粗粮富含丰富的维生素和矿物质，对控制体重和降低血糖有很重要的意义。

于是，商家为了迎合消费者的需求，推出了各种听起来很健康的商品，比如：高纤（或粗粮）饼干、无糖饼干等。

所以，很多人选择用粗粮饼干作为主食来吃，想通过这种方式减肥。殊不知，被骗啦！

据营养科医生介绍，其实饼干是一种高热量、高糖、高油脂、低营养的食品，所谓的“无糖”和“杂粮粗纤维”，大多是卖点。

想要知道一款食品是否真的能达到减肥的效果，还得先从食品的营养标签入手。

一般“粗粮”饼干的成分，排在最前面的是小麦粉、植物油和白砂糖。

号称杂粮成分的麦麸、玉米、全麦等粗粮类排在配料表的后面，说明这种饼干的杂粮成分是少之又少的。

想要通过饮食减肥，不是完全杜绝主食，而是应该选择正确的主食，这些食物作为减肥主食都是很好的，可以尝试一下哦：

● 红薯

人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

这些物质能保持血管弹性，对治疗习惯性便秘十分有效。

减肥吃法：可以用红薯当主食，也可以煮成红薯粥、红薯饭，但是千万别吃油炸红薯片，油会带给你很多多余的热量。

此外，如果除了正常的三餐外，还吃太多红薯也是会发胖的。如果用红薯当主食吃，一般能月减10斤左右，便便通畅，皮肤变光滑。

● 燕麦

科学研究发现经常摄入燕麦能有效地控制体重和减轻体重。

燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可以帮助你抑制食欲。如果把燕麦当早餐的话，午餐吃得更少，你也可以利用相当的原理来控制晚餐的食量。

此外，燕麦富含膳食纤维，消化纤维需要更多能量，能量的消耗也是减肥的关键词。

减肥吃法：早餐和晚餐都吃燕麦（加上适量鸡蛋或者水果或者牛奶）、午餐正常饮食，8分饱。两个月能瘦15斤左右，而且皮肤变美丽。

很多吃过燕麦的人一定都知道燕麦没有味道，不加糖不好吃。但是，为了美丽大计，千万别忘燕麦粥里加白砂糖。

● 马铃薯

马铃薯的含水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维一个148克重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，这个数量能够满足人们日需求量的12%。

这与苹果中膳食纤维含量非常相近。所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，有很好的减肥效果。

除了膳食纤维，马铃薯还富含保持健康生活所必需的维生素和矿物质。

一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45％以及B6日需求的10％。对瘦身美容都有很大好处。

减肥吃法：代替米饭，当成主食吃，用水煮或者烘烤的方式加工。切忌加入奶油或者用油炸。大约一个月能瘦十几斤。

大家选购食品时要懂得看营养标签。食品营养标签让我们更直观地了解食品的营养组成和特征，更科学健康地选购食品，同时也是我们作为消费者保障自己的知情权益的一个手段。

想要减肥的人也需要注意，不要盲目将饼干当主食，饮食减肥也要合理，更应随时注意身体状况，避免营养不良。