在欧洲国家的公园或郊外随意走走,你常常会感慨这些发达资本主义国家真是“富得流油”,比如:满树无人采摘,掉落一地的熟透了的苹果;

又比如,满地都是树上掉落的新鲜完好的“板栗”,而欧洲人居然视而不见。

这么美味的果实,在富庶的资本主义国家居然这样被浪费,放到国内超市可是得卖好几块钱一斤。“真是暴殄天物啊!''也许你发出这样的感慨,随及你弯下腰来,捡拾几个板栗,像宝贝一样揣进兜里,准备回去煮着吃。

且慢,你确定就是板栗?其实,这是板栗的近亲----马栗,而且它是有毒的!

马栗树又名七叶树,欧洲大面积使用它来作为行道树,在路边、在公园的草坪上,在郊外,你可以随处看到他们的身影。

马栗种子含有大量的皂角苷,叫做七叶树素,是破坏人体血红球的毒素,人体食用超过一定剂量,会刺激肠道,损害中枢神经系统,导致上吐下泻,抽搐麻痹,陷入昏迷,重则死亡。但是松鼠和马、鹿可以抵御这种毒素,所以他们可以安全地取食其种子。

马栗长得那么像板栗,那么,怎么区分这两个近亲呢?

首先,抬头看树叶,栗树是单叶,边缘有锯齿;欧洲七叶树是掌状复叶,一般有七片小叶(故而叫七叶树);

其次,观察果实“外壳”,栗子的壳斗布满尖刺,很扎手,而七叶树的种子被一层较为光滑的果皮包裹,只有少量的小刺;

最后,把玩果实,你会发现,栗子一端扁平,一端浑圆,马栗整个都是圆的,且栗子长有绒毛,马栗则是光溜溜的。

若不小心尝了马栗的果实,你会发现味道也和板栗大相径庭,板栗甜糯,而马栗苦涩、无法下咽。

所以,路边的野花不要采,地上的栗子别乱吃,是真理也。