在周星驰的电影《食神》的开头，有一段周星驰品尝香港大龙凤酒楼总厨戴龙亲手做的一份“食神皇帝炒饭”，最后却被周星驰以没有用隔夜饭做炒饭为由，给了零分的片段！后来，因为这一片头成为了食神当中经典片段之一！但是很少有人知道其实这个总厨戴龙现实中也是真正的香港四大名厨之一！更被当地人誉为香港食神！

而周星驰拍摄的电影《食神》也是以戴龙本身为原型制作的，戴龙不仅是一位一级棒的厨师，还是一个不错的演员！在周星驰的很多电影里，戴龙都激情出演！比如《喜剧之王》里夜总会喝醉酒和张柏芝谈恋爱的龙少爷！

《行运一条龙》里舒淇的地产商爸爸罗七辉

当然，演员只是他的一份兼职，没事的时候会经常去客串一下！厨师才是他的本行！戴龙是一个潮汕贫困家庭出身的农民！因为自身特别爱做菜，便学了厨艺！凭借自己的天赋和努力，戴龙从学徒一路干到了五星级酒店里的总厨！

吃过戴龙做菜的香港名人不计其数！刘德华、成龙等香港颇具名气的巨星都吃过戴龙做的美食，而《食神》的制作也正是因为周星驰吃了戴龙做的美食以后获取的灵感！

除了香港各大知名明星以外，就连亚洲首富李嘉诚，澳门赌王何鸿燊都吃过他做的菜，并且纷纷对其赞不绝口！戴龙在电影《食神》里做的那份食神皇帝炒饭就是其杰作之一！澳门赌王何鸿燊还曾花5000元买下了这份炒饭，也因此创造了世界上最贵的一份炒饭！

就连现在知名的“雕爷牛腩”里的主打牛腩都是用的戴龙做的牛腩配方，当时，雕爷吃了戴龙做的牛腩以后，赞不绝口，当即就花500万买下了戴龙食神牛腩的配方，从此食神牛腩便成为了雕爷牛腩里的主打菜！如今的戴龙已经年近古稀，但是其却依然在美食的道路上拼搏，也希望这位食神能够做出更多的美食来慰藉大众的口舌！

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