居家养花，已成为人们现代文明生活的一种象征、精神生活的一种需要。家里养上几盆花，真的可以让人神清气爽，养花还能调剂人们的精神生活，使人轻松愉快，消除疲劳。今天给大家分享一种有趣的盆栽，手指碰完后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称，它号称“植物空气清新剂”，还能吃，好养易爆盆！

碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，当它的叶片受到触碰的刺激时，细胞内的水分会发生作用，使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同，碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩，而是内部用于透气的气孔扩张，一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实，平时碰碰香也会发出微弱的香味，只是这种香味较淡不容易被人察觉，当它的叶片受到触碰时，这种香味变浓了（手上也有），人们才觉得它一碰就香。

碰碰香很容易栽培，适宜盆栽。喜阳光，全年可全日照培养，但也较耐阴。喜温暖，怕寒冷，冬季需要0℃以上的温度。喜疏松、排水良好的土壤，不耐水湿，过湿则易烂根致死。喜欢阳光充足的环境。阴天应减少或停止浇水、施肥。

碰碰香喜阳光，阳光充足的环境下肉质叶片才会厚实，光照不足叶子会变扁而薄，放置在光照的时间应适当，温度太高也会引起叶子发黄。碰碰香不耐水湿，在夏季过后一定要少浇水，冬天更要控制浇水，方法操作不当的话会引起叶子发黄。

碰碰香叶片泡茶、酒，奇香诱人。亦可烹饪，煲汤，炒菜，凉拌皆可。碰碰香的味道也让人心旷神怡，喜欢的可以在家里盆栽。每天分享养花技巧，希望可以对大家有帮助，喜欢可以关注哦，祝大家天天开心。