近日，和平遥县东泉镇梅槐头村党支部书记赵承福相聊得知，该村村民米建国有一手锔碗的绝活艺儿。据老赵讲，锔碗是一个古老的行当，米家祖祖辈辈一直干这活儿，这艺儿几乎快要失传了，它随着社会的发展渐渐淡出了我们的记忆。

出于好奇，在赵书记和村医钱宏亮的引见下，曾三赴该村拜访米建国。米匠人今年五十六岁了，十五、六岁开始跟着爷爷、父亲学习掌握了这门手艺，一干就是好几十年，到1990年前后，因生意日渐冷清便基本上不做了。谈起这手艺，他激动不已，讲得头头是道，风趣幽默。他还坐在老旧的木箱旁边，拿出使用了多年的工具，熟练地向我们展示了这门手艺的整个工序。

一、锔碗 中国有句古话，叫"没有金刚钻，别揽瓷器活"，说的就是这一门古老的民间手艺"锔碗"，就是把打碎的碗，用像订书钉一样的金属锔钉再修复起来的技术。这门手艺在中国已经有了上千年的历史，直到上世纪六七十年代，在农村仍然能看到挑着担子走街串巷的"锔碗匠"，然而随着老百姓生活水平的提高，锔碗这门传统老手艺几乎绝迹了。

二、锔碗的工具 通常有一只带有提手的木箱子，箱体由几个小抽屉和暗盒组成，里面装有金刚砖、钻把、钳子、小锤子，鸡毛刷子、细绳子、厚布、白灰粉、锔钉和顶帽等，除了这些箱子里装的外，还有铮子、小马扎等，大小工具一应俱全。

三、锔碗的工序 锔碗匠坐在小板凳上，膝盖上蒙一块厚布。 1、先用小刷子把要锔的碗碴和坏碗的掉碴裂纹处刷干净。

2、找碴对缝。把破裂的碗拼接好，用一根带钩的线绳，把钩挂在坏碴的碗沿上，线绳从碗底绕几圈把坏碴固定住。然后用小锤子敲一敲，严丝合缝。

3、打孔。将碗放在双腿之间，钻孔工具就像拉二胡的弦弓一样，弦线上绕一根10厘米长、下面装有金刚钻头的细圆轴，反复来回拉动弦弓，金刚钻头不断旋转，钻出细小的孔。打孔时一定要全神贯注，掌握好分寸，既不能深了也不能浅了，深了能把碗钻透；浅了会把瓷崩掉。

4、上锔钉。从箱子里取出像订书钉一样的不大不小铁锔钉，把锔钉的一头插进去，再比着宽窄钻另一个眼儿。都插好了，再用小锤把它敲实，敲的时候用力要适度。锔碗专用的铁钉都是自己敲打出来的，市场上买不到。

5、抹油灰补漏。用石灰粉和豆油调和，把裂缝抹平，活儿就好了。

在过去物质匮乏的时代，要是不小心摔破了碗的话，是一定要锔的，这就有了锔碗的手艺。后来，随着生活水平提高，碗摔破了，人们不再愿意麻烦地找匠人修补，买一个更方便，所以锔碗匠的生意渐渐萧条，锔碗这手艺快是要消失了。米建国这个补了几十年碗的匠人很希望把老祖宗留下来的锔碗这门手艺能传承下去，不要在他这里断了。看着米建国的背影渐行渐远，我心里想了很多很多，能否将这手艺留得住并且推陈出新得到发展呢？

锔碗承载的不仅是一门民间传统手工艺，更是中国人勤俭节约的好传统。我们如何纪念这种技艺和它所代表的一种生活方式呢？

【关注平遥警事，了解平遥动态。与21万粉丝一起了解平遥的大小事！平遥警事：有料有味道，有趣有温度！】