中国饮食文化博大精深，面食文化也是历史悠久，我非常喜欢做面食，也热爱面食。今天为大家分享一款“发面油酥糖饼”，连我家挑食的女儿一口气吃了4个，喜欢的朋友可以试一试哦！简单美味！

主料：面粉400克、玉米油50克、水150可乐、蜜枣将100克、酵母粉4克。做法1.酵母溶于水，加300克面粉，分次倒入清水，揉成光滑的面团。盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。

2.将发酵好的面团，在面板上排气滚圆盖上保鲜膜醒发10分钟。

3.将100克面粉加入50克玉米油，搅拌成絮状油酥。

4.将醒发好的面团排气滚圆一分为二。

5.先取一份面团擀成大片铺上油酥。

6.包起来包严实，用擀面杖擀成较薄的面片。

7.卷起来切成大小均匀的剂子。

8.取一个剂子按扁擀开，放上蜜枣酱，包起来。

9.收口向下轻轻按扁，依次全部做好。

10.电饼铛预热，刷一层油，将饼胚放入，盖上盖子烙制两面金黄即可。

11.出锅装盘。

制作技巧1.和好的面团，必须要发酵至两倍大，在用。2.我没有红糖做馅，我女儿不爱吃，小孩子比较喜欢吃果酱，可以换成自己喜欢的果酱。3.糖馅的做法：5勺红糖/2勺面粉混合搅匀。（喝汤的勺）喜欢美食的关注