在祖国的北方大部分地区都是以面食为主，面食又以馒头最为结实。饥饿时填饱肚子，一个白胖扎实的大馒头绝对是首选。俗话说民以食为天，普罗大众有一种思想，就是卖吃食虽然辛苦一点，但是还是最根本最踏实的赚钱之道。就拿这大馒头来说，不少人都想尝试，因为看起来简单需求量大，只要有人做就行。所以就有不少人关心这卖馒头究竟有多少利润？今天咱们就来聊聊看！

说起馒头的利润，咱们还是先来聊聊馒头的种类吧。

第一种，就是普通的大白馒头或者花卷，扎实，简单，平价。

第二种，粗粮馒头，黑米面的，玉米面的，迎合大众吃粗粮更健康的养生观念，价格稍稍贵一些。

第三种，大枣馒头，红糖开花馒头，纯碱开花馒头，这几种价格略贵，是以营养健康为卖点，价格基本上比普通馒头贵一倍左右。

第四种，花馒头，以民俗定制，生日祝寿为卖点，走工艺个性定制路线，价格翻了普通馒头几十甚至上百倍！

无论你家那边的馒头怎么变，总归是离不开这几个花样。要说那种更赚钱，想必你已经知道了。不过影响赚不赚钱的因素还有一个，就是需求量。大众普遍吃前两种馒头的人应该更多。最后一种虽谈赚得多，不过需求量一定不如普通馒头那么大。

那么撇开一切外在条件，我们单独来说说一个普通馒头的成本，就能知道馒头的利润有多少了。

一般一袋50斤面为例。现在稍微好一点的面粉就要110元以上，一斤面粉2.2元，一般二两干面能做出一个馒头，也就是一斤面粉5个馒头，有的多加一些改良剂，一斤面粉可能做出更多的馒头，不过那种馒头用手一攥就憋了，一点也不扎实。以一斤面粉能做5个馒头为例，一般50斤的面粉能做250个馒头，当然如果你加了其他改良剂膨松剂，那么做出多一些也是很正常的。

以一个馒头1元钱来计算，一袋面粉能卖出250元的馒头，当然这只算了面粉的成本，没有算上水费，电费，人工费，店面费用等等。以每一天8小时时间来计算，每天最多能卖掉1000个馒头（480分钟*每分钟2个），1000元营业额。成本120*4=480元卖这些馒头起码需要四个工人，就算夫妻二人雇佣2人，以每天每人100元工资计算。房费以每天100元计算，再加上水费，电费，工具损耗的费用。1000-480-200-100=220元-水电费及损耗=？算下来好像没剩啥了！

所以很多人说，卖馒头是个辛苦活，薄利只能多销。也是个良心活，要想多赚钱恐怕就得想办法让一斤面多做出馒头，才能赚得更多。看到这你还想卖馒头么？