江南水乡,向来让人无限向往,

除了那些名声大噪之地,美景江南,

还有许多安详宁静的古镇可去,比如新市古镇

by 图虫@语儿泉

位于浙江省湖州市德清县的新市古镇,

是江南七大古镇之一,

也是京杭大运河线上最大的水运码头

by 图虫@paulxing

“人家两岸柳阴边,出得门来便入船。”约1000年前,诗人杨万里曾在这里留下诗句。

by 图虫@语儿泉

2015年的羊年春晚开篇序曲,也曾在这里取景拍摄,

守在电视机前等待春晚开场的你,

或许已经见过新市古镇的夜景。

相比江南那些远近闻名的水乡,许多人都不曾听过这个地方,也正因此,让这里更多的是浓厚的生活气息,和深宅老巷子中等待被倾听的故事。

by 图虫@paulxing

这座游人不多,原汁原味的古镇,杭州出发,自驾一小时便可抵达。

by 图虫@草本植株

每到寒冬时节,这里还是资深吃货最喜欢去的地方,周末起个大早自驾前往,只为吃上一口这里的羊肉和小吃。

伴着美食美景慢时光,偷得浮生半日闲,就是这里的正确打开方式。

by 图虫@LLLLemon

/ 烟火古镇里的慢时光 /

小桥流水和人家

“古老之胜、水乡之美”,纵横的溪塘穿街傍市,溪上众桥飞跨,塘畔绿树成荫,河中舟楫不绝,新市古镇自古便是繁华之地。

by 孙权

千帆过尽,千年流逝,繁华褪尽的新市,如今,更像一个享受着午间小憩的老人,慵懒而舒适。

从前的繁华不再,而那时的建筑,却依然保存完好,依然屹立在河道两旁,成了古镇的一道风景线。

by 图虫@草本植株

古镇东去30公里便是乌镇和西塘,往北30公里外,有南浔、周庄和同里。不同于这些早已如雷贯耳之地,新市给人的感觉只是一个生活着的小镇。

by 图虫@草本植株

小镇很古朴,处处充满着浓郁水乡古镇之韵味,人们的生活也很悠闲,只是守着自己的这份静谧怡然度日。

by 图虫@草本植株

没有景点的喧嚣和商业气氛,沿街临水的店铺并不是特意为游人而设,在这里,游人还只是点缀,一切还是以居民为主。

by 图虫@草本植株

在这静谧之地,寻寻历史的痕迹,品品茶、听听音乐,不知不觉,半日时光便晃走了。

by 陈佳安

在这烟火气十足的小镇,不经意就被吸引,不经意便久久驻足。什么都不用去想,随意的漫步,随遇而安,便是最舒适的体验。

/ 静谧古镇里的饕餮时光 / 酥羊大面就黄酒

本地老字号“元松”羊肉

-红焖羊肉-

烧羊的师傅做了二十多年

每天凌晨两点就开始烧

早上五点左右就有第一拨食客赶着来喝“头汤”

午时过半,一碗红焖羊肉正好。

-夜里新市街头的烤羊肉-

新市羊肉原料选自一年生湖羊,

用文火加酱油、网油、红糖、饴糖等数十种调料焖煮过夜。

其特点是肥而不腻,酥而不烂。

汤头咸中带甜,酱汤鲜美。

-羊肉面-

用的大铁锅里烧出的羊肉汤,撒上葱末,拌点自家制作的剁椒。

遇上这碗酥羊大面,也只能跪倒在羊肉面的香味之下了。

/ 深宅老巷子里的飘香 /

一种味道一种回忆

说起新市的美食

足够央视做好几期这样的节目了

“华光”吃一碗粉丝煲

去西河口“林氏”吃一份烧麦

进百年老店广福斋”尝一口茶膏

1.“猪米饭”

“猪米饭”其实是猪油糯米饭,

新市人习惯叫它“猪米饭”。

糯糯的口感配上松脆的油条,少许花生和摘菜,

再加一个荷包蛋简直是完美!

2.梅花糕

梅花糕,是德清县乾元镇的一款地方美味。

因为做得像马蜂窝,

所以它还有一个俗名——“胡蜂窟”。

各个街头巷尾,都能寻到梅花糕的身影,

不过不同的地方,不同的师傅,

就会有不同的味道~

3.粉丝煲

最热闹最好吃的店就是老字号“华光水饺店”

距今已走过23年的光阴,

是新市人美食记忆里的一部分,

它家的卤蛋、卤鸡翅和牛肉都是一绝。

地址:新市仙潭市场旁边弄堂


4.鸡蛋饼

早餐的不二选择

一个鸡蛋,一把葱花,几片里脊,

撒少许孜然,喷喷香的出炉了。

地址:新市镇农民街三叉路口

5.茶糕

如今茶糕早已不是新市人专属的早餐了

盛名远扬,远至国外。

跟风新冒出来的茶糕店虽然很多

但是只有老字号茶糕店的手艺才是最让人认可的。

推荐:银林小吃

地址:文昌路(枫华府第门口)

6. 烧麦

就如茶糕一样,烧麦是新市美食一大特色之一,

最有名的莫过于坐落在西河口的“林氏烧麦”

每年都有各种美食节目上门拍摄,

节假日店内更是座无虚席。

地址:新市西河口138号(古镇景区内)

7.牙麦圆子

只有在清明时分,芽麦圆子才会上市,

取材于清明时的一种野菜,

从揉面团到油煎,是一个很漫长的过程。

地址:新市镇仙潭市场门口

8.红油牛肉炒饭

这一碗看似貌不惊人的炒饭,

可是一部分新市人心目中的“女神”,

店家独有的秘制配方,红汁浓稠,

再盖上几片牛肉,绝对是人间美味。

推荐张大厨店,地址:新市交通路

9.鸭绞面

新市又一经典美食,各地分店好几家,

鸭肉酥软可口,千张包更是有独家配料,

面汤由高汤熬制而成,油而不腻,价钱公道。

10.鸡爪

近年来新市美食的一匹黑马,张氏秘制鸡爪,

采用新鲜上等的原材料,用秘制调料腌制,

酸香可口,方便携带,适合出游必备小食。

/ 实用Tips /

1.地址:

湖州市德清县新市镇

2.门票信息:

古镇本身不需要门票;

50元/张门票包含:钟兆林故居、文史馆、陆仙楼、刘王庙、蚕文化馆、觉海禅寺、民间艺术馆;

3.新市古镇主要旅游景点 :

①、西河口(老式河埠、骑楼、长廊、古桥、电影《林家铺子》外景拍摄地等)
②、神驾潭(望仙桥、会仙桥、驾仙桥、大宅院、电影《蚕花姑娘》外景地)
③、觉海寺(寺、桥、古槐寺遗迹)
④、残庐钱币馆(古今中外钱币、砖雕石刻、古井)

4.杭州出发交通线路

杭州市区

交通:杭州客运中心有直达新市的固定班车

自驾:南庄兜-杭宁高速-德清出口-09省道-桐德公路-景区大门

新市古镇说大不大,说小不小

几个转角拐过

发动机和喇叭鼓噪就变成了别个时空的烦扰

河是静的,人是静的,石板是静的

时间的流淌如此缓慢

而深巷里的美食一直在飘香~

-THE END-

本文由穷游目的地综合整理

内容来源:德清关注、巴比松乡旅、南浔阳光跑团

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