确切地说，你现在喝的星巴克，并不是最初的那个“星巴克”。
“星巴克”诞生于1971年，最开始的全称是“星巴克茶、咖啡和香料专卖店”——换言之，这里是咖啡豆供应商，卖咖啡豆，但不是咖啡馆。创始人为旧金山大学的三个文科生Jerry、Zev和Gordon——他们热爱咖啡，但没有一个人想把企业做大做强。
1981年的某天，一位咖啡机供应商公司的经理，在翻看销售报表的时候发现，这个位于西雅图的“星巴克”只有4家店，但是购买咖啡研磨机的数量却超过了梅西百货。
带着好奇心，这位三十来岁的犹太青年来到了西雅图，喝到了新鲜研磨的“星巴克”咖啡。从那时开始，他整个人生就这样和星巴克绑定了。简单而言，他之后十几年的经历就是：
迫切渴望加入“星巴克”团队 → 被拒绝 → 成为“星巴克”市场总监 → 由于理念不合离开“星巴克” → 创办自己的咖啡馆品牌“天天” → 凑钱收购并改造星巴克（这才是你现在喝的星巴克！） → 成为星巴克CEO → 带领星巴克走向全球
“直到我发现了星巴克，我终于意识到什么才是攫取你心灵和想象力的工作。”
01
这位青年名为 Howard Schultz（以下简称“Howard”），出生于纽约布鲁克林一个工人家庭。父亲在二战担任卫生急救员时染上了黄热病和疟疾，身体一直很虚弱，只能做各种蓝领工作。Howard 12岁起就开始打各种零工，还在皮货厂干过专门拉拽动物皮毛的活儿，搞得满手老茧。
经济压力让整个家庭喘不过气，Howard把体育当做唯一的反转人生之路。高中时，他成为了橄榄球校队的四分卫。北密歇根大学看重他的体育才能，并提供入学奖学金——这对于根本付不起学费的Howard而言简直是雪中送炭。
大学毕业之后，Howard回到纽约，在施乐公司的营销部门获得一份工作，每天打50个推销电话，跑遍纽约上门拜访，遭受无数白眼，但他丝毫不畏惧，逐渐成长为公司的金牌销售。
“打推销电话对于做生意是一个很好的训练，它教会我即兴思考的本事。那么多扇门在你的面前砰地关上，你必须厚着脸皮，用最简洁的话把新上市的产品介绍清楚。”
1979年，26岁的Howard跳槽到咖啡机制造商Hammarplast，并在3年后成为美国地区运营负责人。那时，他挣着近10W美元的年薪，夏天能来汉普顿度假，还有一位美丽的女友。用现在的话说，简直就是个“人生赢家”。
而Howard的“折腾之路”才刚刚开始。
1981年，他偶然发现，这个位于西雅图的“星巴克”只有4家店，但是购买咖啡研磨机的数量却超过了梅西百货。出于好奇心，他决定一探究竟。然而到访“星巴克”之后，他整个人仿佛着了魔一般——抓住他的不仅是好喝的咖啡，还有一种全新的文化形态。
上图：“星巴克”史上第一家店
Howard被“星巴克”魂牵梦绕，认准了这就是内心的应许之地。他渴望在这个新的领域施展拳脚，于是开始磨破嘴皮说服创始团队。一年以后，他以市场总监的身份入职了星巴克。
“没有人——特别是我的父母——能够理解为什么我还要折腾。但我感到自己好像老是惦记着什么东西，我想把命运掌握在自己手中。这可能是我的一个弱点：我总在想着下一步怎么办。够了并不代表足够。”
02
1982年开始，Howard在“星巴克”工作了3年。
在“星巴克”工作一年之后，Howard因公去意大利出差。回到西雅图之后，他便和创始团队进行了激烈的理念交锋。
上图：意大利街头咖啡馆
Howard眼里的意大利咖啡吧不仅充满着仪式感和浪漫风情，而且建立了一种纽带关系。而星巴克，彼时还只把咖啡视为一种产品，像杂货铺似的向顾客卖一袋袋咖啡豆，以供居家消费。这离咖啡的精神和灵魂还有一大截，如果在美国重新开发一种意大利式的咖啡吧，岂不妙哉？！说不定，“星巴克”还能成为人们生活中体验的一部分，而不仅仅是个零售店。
但是，Howard的老板们并不买账。
在第六家“星巴克”开张时，Howard 用尽全力，争取到了大约27平方米（整个店1/5）的面积作为“意大利风格咖啡吧试点”。甚至连个告示牌都没有，就直接冷启动测试。
“拿铁咖啡”（caffè latte）也是这天清晨正式进入美国市场。
这个咖啡吧试点测试迎来了满堂彩！第一天人气爆棚，后来还逐渐发展成为了一个聚会场所。
对于Howard而言，浓缩咖啡是咖啡体验的灵魂和精神，咖啡店的意义不仅在于教顾客如何懂优质咖啡，而且在于教顾客如何享用咖啡。他希望这个“试点”让创始团队看到，“星巴克”能够衍生出的新惊喜。
而这一激进改革手法，并不符合当时的“星巴克”定位，创始团队认为：
“我们是咖啡烘焙商，我不想做餐饮企业。并且我们不能负担这个计划，我们负债太多”。
最终，Howard 并没能通过这个试验品说服“星巴克”，他决定离职，去创立自己的公司，开几家店，供应成杯咖啡和咖啡饮料。
“在许多公司里，中层经理们，甚至那些刚进入公司的雇员们，在大胆、冒险的激进计划面前往往是充满激情的狂热鼓吹者。但重要的是，管理层要能听取新的想法——而一般来说，他们总是持保守态度。
我在1984年是星巴克的雇员，后来我成为星巴克总裁时很快就明白了这个道理。作为老板，如果你对新想法充耳不闻，可能会错失许多大好机会。”
03
1986年，Howard 用了将近一年的时间，东拼西凑，募集了开咖啡馆需要的165W美元的资金。他一共向242人提案，其中217人拒绝了他。最终，投资人包括：
“星巴克” – 在得知Howard另起炉灶之后，“星巴克”的创始团队写了一张15W美元的支票，并答应作为顾问，成为了Howard的第一个投资人
著名萨克斯演奏家Kenny G（下图） – 人人都听过他那首《回家》。Kenny G 当时还没出名，他之后还助推了“星冰乐”的诞生。
Howard 把自己开的咖啡馆命名为 Il Giornale“天天”。“天天”如今已经淡出历史，但那些最初的投资人，都已经获得了100倍的收益，而他们无一例外地曾表示“我投资的是人，而不是创意”。
上图：目前已经淡出历史的“天天”咖啡馆
“在自我怀疑和自信之间有一条界限，有时你甚至会同时体会到这两种情绪。在当下，哪怕是现在，我也经常有这种感觉，既有一种强烈的不安全感，但同时有很强的笃定之感和信心。”
04
1987年3月，“星巴克”传出了出售消息，把西雅图的店铺、烘焙工厂和名字都卖掉。
当时，“天天”咖啡馆已经开了3家店。Howard感到这一切就是命运的天赐良机：不仅发展中的“天天”需要自己的烘焙工厂，星巴克的咖啡豆生意能和天天的饮品事业完美互补，更重要的是——他相信自己理解和珍视“星巴克”所代表的一切。
而当时，“天天”属于“星巴克”一个被投企业，“儿子要做爹的主”并非易事——收购需要400W美元。
本来就看似天方夜谭的局面，还出现了一个插曲：
正在Howard说服所有股东，增资把星巴克买掉之时。某一个投资人打算抛开Howard，自己去收购星巴克，把Howard从创办者和主要持股人的位子拉下来，变成一个雇员。
由于这位投资人是西雅图的业界领袖，Howard害怕所有支持他的人都会离去。于是打算带着协调方案，去见这位投资人——那天，他还是和比尔·盖茨一起去的（Howard的确在艰难的募资过程中，把西雅图及周边的人脉网络扫了一遍）。
结果，在这次会面上，这位投资人强迫Howard接受“霸王条款”，还把他的梦想贬得体无完肤。气愤与悲痛交加，他甚至在走出会议室就哭了起来。然而他很清楚，如果接受了这种“协调安排”，那所有的激情、一切的努力和未知风险的事业，全都烟消云散了。
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山重水复，峰回路转，Howard和每一个“天天”的投资人沟通，说服大家抵制那个不公平计划，几个星期内，他最终募集了380W美元。
1987年8月的一个星期五，Howard签署了“星巴克”的收购文件，“抱得美人归”。
从此，我们熟悉的那个星巴克，正式诞生了。
“我们许多人都曾在生活中遭遇这样的危急关头——你的梦想眼看就要破灭。你也许根本没想到会出现这种情况，但你对此的反应是至关重要的。
重要的是，记住你的价值观：勇敢去面对，但也须有公平之心，不要屈服。
如果你周围的人也有同样的正直感，你就一定能赢。”
* 素材综合自 橙湾大学必读书目之一，星巴克执行董事Howard Schultz自传《将心注入》
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