说起蒜苔相信很多人都吃过，但是说起蒜苔一般人会想到吃蒜苔炒肉，前段时间看到有人做蒜苔的饺子看着也非常不错的，今天小编分享一种蒜苔炒洋葱的美食，不仅好吃，还更有营养，抗癌，降三高，杀菌，快点来试试吧。

蒜苔也是有很高的养生价值的，可以可以补虚，活血、防癌、杀菌等功效，常吃还可以对腹泻也有一定的治疗效果。蒜苔不可以炒着吃，而且调着吃味道也是非常不错的。

和洋葱搭配可以杀菌、抗癌，清除身体的垃圾毒素，洋葱还有具有降三高、清热解毒等效果，有些人不喜欢吃洋葱因为切它太刺眼，还易流眼泪，但是如果切洋葱的时候切2半在水里泡一会就不会太刺眼了。

洋葱炒蒜苔也很简单，3分钟就可以熟了，又学了一招家常菜，快点回家试试吧。