本事这么大,味道当然也非常的好吃!但是这种东西的长相真是不敢恭维,往下看您就知道了!
这就是刚刚买回来的海葵,海葵又称作“海腚干”,土话是屁股的意思。
倒在盘子里软软的,还黏黏糊糊的一堆,有点恶心!
是不是真的有点神似!这是正面,一会洗完了给大家看看更神似的反面!
加入盐,醋用力搓洗,要使出吃奶的劲来洗,注意必须要清洗干净,可以多洗几遍!
用盐洗完后就变硬了!一个一个的是不是看起来很清爽分明了?
这就是海屁股的反面,这画面配上这名字,您联想到什么了吗?不过成品还是很有食欲的不要担心!
太大了需要切开,切开以后烧一锅热水焯一下,注意不要时间太长,捞出来直接放入凉水中!清洗后捞出备用!
锅里加油烧热加入葱姜蒜和干辣椒,炒出香味,倒入适量味极鲜、料酒,加入海葵翻炒!
翻炒一会加入青椒丝继续,等到快要出锅时可以放入豆瓣酱,香油(根据自己口味),盐调味即可出锅!
出锅装盘,看着是不是很有食欲?真的很好吃哦!脆脆的又很鲜美!
看完后您对这种海洋生物是否有种跃跃欲试的冲动呢?
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