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早餐丰盛,午餐简单,到晚餐间的空窗期总想要找个理由吃点什么,从17世纪的英国开始,下午茶出现在人们的生活中,充实了午餐到晚餐的空档期。
冬日的午后,最佳的休憩莫过于找一个合适的地方,喝个下午茶,浮生偷得半日闲。不妨跟随大舌头的味蕾,寻找隐藏在酒店中的精致下午茶。
宁波柏悦酒店
▲悦轩冬季下午茶套餐
坐在露台一览江南景色,水天一色间薄雾笼罩的山峦,如此中式的风景配上昆曲元素的下午茶盘,只得感慨:中华文化博大精深。
这款下午茶由六款甜点六款咸点组成。
墨鱼汁三明治:肉粉色的夹心是手剥东钱湖虾仁与黑松露制作而成的慕斯,一口咬下去都是东钱湖的味道。
树莓歌剧柚子蛋糕:四四方方又极具现代感,浓郁的柚子香气扑面而来,蛋糕中间的树莓酱果肉倾泻而出,浓郁的树莓与柚子的清新一定会在口中缠绵出一曲精彩的味觉交响乐。
▲柏悦红伶 游园茶歇
为了让在酒店以外的下午茶爱好者能享用到如此美味,总经理带领整个团队秉承一颗“匠心”历时九个月打造,将这款可随身携带的下午茶呈现在食客面前。
水蓝与中国红的主色调加上昆曲名伶脸谱,外形考究质量上乘,享用完下午茶后还可作为首饰盒使用。与堂食的一样,也是六款甜点六款咸点。
地址:东钱湖镇大堰路188号
宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店
▲希尔顿经典下午茶套餐
三层鸟笼的设计,仿佛被拥挤城市困住的内心,渴望自由却又被无数纷杂羁绊,用一盏下午茶的时光,解放自己的心。
精心装饰的甜点和开胃茶,甜点、咸点与新鲜水果的完美结合,不论你的喜好是什么,总能找到适合你的那一款。
巧克力打造的甜品入口香醇,唇齿间满含香气;纯纯的芒果味,Q弹的表皮,芒果布丁一定是属于我的那一款。惬意啜饮,品味经典,感受入口生花的陶醉。
地址:东钱湖旅游度假区连心路99号
宁波文化广场朗豪酒店
▲布兰德玫瑰下午茶
以粉色玫瑰为主题,可食用的粉色高跟鞋,两支娇嫩欲滴的粉色玫瑰,落在盘底的玫瑰花瓣加上香气扑鼻的玫瑰花茶,整个午后都冒着粉红色泡泡。
下午茶标配的司康以及各式甜点,司康松软,搭配蓝莓果酱抑或是奶油味道十分完美。镜面的盘子让每一道甜点都分外闪耀。
甜咸搭配让午后不再无聊,闺蜜或是情侣小聚,每份点心都有两个,非常适合两个人分享,以花草为容,以茶香为伴,过一个粉红色的午后。
地址:中山东路2109号
宁波泛太平洋大酒店
复古的木头盒子,古铜色的留声机,雪花膏盒子上的标准上海女人,这份上海滩风格的下午茶盒子似乎带领食客穿越到旧上海,身着旗袍梳着一丝不乱的发型,在红纸上抿过的唇色性感妖娆。
天鹅酥、米馒头、各式蛋糕和时令水果的搭配中西结合,每一样都像一件收藏品,旗袍式样的糖霜饼干更是让人舍不得下口。
正值草莓季,新鲜的草莓一口香甜,不论是搭配甜甜的蛋糕还是单独食用都是一样赏心悦目。
地址:民安东路99号
宁波逸东豪生大酒店
习惯了西式下午茶的精致高颜值,不如换份口味,试试养胃润口的中式下午茶。
逸东豪生酒店冬季推出回归经典的甬式下午茶,苔菜米馒头、酒酿圆子、红糖馒头、桂花汤圆、糖糕。遵循古早人传统手工法,寻找舌尖上的传统年味。
配上一壶应季养生茶,遇见地道宁波滋味,享受午后悠游时光。
一盏温润好茶,一盘精致糕点,在阳光正好的落地窗前,亦足以畅叙幽情。
地址: 鼎泰路288号
“一个人喝茶,是人与茶的对话;两个人以上的喝茶,是人和人的交流。”
卸下疲惫,在阳光充足的午后,听着轻柔的音乐,来一段美妙的下午茶时光。
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