很多人喝啤酒不管是白啤还是黑啤，也不管是生啤还是熟啤，就咕嘟嘟的全喝下去，图的就是喝啤酒的那痛快劲儿。但其实真要细细挑选啤酒之后再喝，估计挑花眼也不知道从何喝起。

今天橘子君就从啤酒的颜色入手带你辨别一下啤酒的种类，让你清楚知道是什么啤酒给你的痛快！

（图片来自：Openrice）

啤酒从颜色上辨别可以分为白啤、黑啤、黄啤以及红啤四种。

白啤酒是以大麦芽和小麦芽为原料，有时也会加入燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。它与其他啤酒最大的不同是它会添加橙皮和胡荽子等香料。

白啤并不是真的“白”，只是颜色偏淡而已，有时看着还会有点浑浊。它喝起来会很酸，但口感很柔和，比较适合女性饮用。而且比别的啤酒含有更多的酵母和乳酸，营养价值会更高。

（图片来自：福佳旗舰店）

白啤酒中比较知名的品牌就是比利时的Hoegaarden，它是世界公认的最高品质白啤。喝起来非常的爽口，而且会有浓郁的果香充盈口腔，倒出来的泡沫也异常丰富。

（图片来自：menshealth）

黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，是我国啤酒生产的大宗产品。它的质感非常细腻能够挂杯，且泡沫丰满洁白。

酒花与麦芽香气特别突出，但酒花特别的苦，喝起来却是纯正鲜美，尤其是那个苦味会让你回味无穷，喝完一口还想再喝。

（图片来自：天猫超市）

世界上最经典的黄啤酒还得是皮尔森啤酒，1516年德国就开始生产这款啤酒一直延续至今，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒。喝起来口味清爽口感绵润，而且不易上头，饮后会给人一种“再饮”的欲望。

（图片来自：中国酒志网）

黑啤酒又叫浓色啤酒，享有黑牛奶的美誉，营养成分非常丰富。一般颜色呈咖啡色，主要选用焦麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量则比较少，因此会有突出的麦芽焦香味。喝起来口感比较醇厚，带着星星点点的甜味儿，酒花的苦味不是很明显。

（图片来自：天猫超市）

黑啤酒源自伯明翰啤酒，因此喝黑啤当然就要选择德国的。德国的瓦伦丁黑啤酒，喝起来满口焦香四溢，微微的苦涩感夹杂着零星的甜味儿，但没有普通啤酒的酸涩感。

（图片来自：九州糖酒网）

红啤酒一般主要原料是来自维也纳的红色麦芽，大多呈红棕色、棕色或者红褐色。酒的透明度较低，和白啤一样大多数时候都是浑浊的状态。喝起来苦味较轻，有很浓重的麦芽香气。

红啤中比较好喝的品牌卡尔特人依然是德国的，喝起来感觉和黑啤差不多很甘爽，口感也比较醇厚，带着点淡淡的苦味。

（图片来自：dispatchist）

为了小橘子们能更好的选择各色啤酒，橘子君列了一份啤酒购买清单给你们！

Hoegaarden白啤酒--适合女孩子的啤酒--21.9元(2瓶/330ml)

皮尔森黄啤酒--适合撸串时大口喝的啤酒--140元（24听/330ml）

瓦伦丁黑啤酒--适合男孩子喝的啤酒--99元（24听/500ml)

卡尔特人红啤酒--适合窝在沙发看球赛喝的啤酒--48元（6瓶/200ml)

马上就要过年啦，拿着各色的啤酒回家畅饮吧！或者拜年时送给亲戚朋友也是不错的选择哦！

（头图来自：Purificadores Europa/文中图片来自网络若有侵权请联系橘子君）

最后一句：

某宝上都可以购买哦！

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