每年相约去挖珍稀加州鲍鱼的小伙伴们今年要失望啦!2018年加州限令抓鲍鱼,主要原因是北加州的海星得了一种病数量急剧减少,海星是海胆的天敌,海星大规模死亡导致海胆泛滥,海胆吃掉了太多的藻类,让鲍鱼没有东西吃,鲍鱼挨饿导致死亡过多,繁殖率下降。这个理由可能很牵强,也许是去年抓鲍鱼的人太多,今年大家多去抓海胆可能就会好了。
美国加州最近调查发现北加州海底有37%的鲍鱼死亡
加州渔猎委员会投票决定禁止2018年捕猎季节捕捞红鲍鱼
有证据显示过去数年,加州红鲍鱼面临饥饿。加州渔猎署建议明年禁捕鲍鱼,加州渔猎委员会上周四在圣地亚哥举行的一场公开会议中,以四票对零票通过上述建议,暂定禁捕实施一年,2018年年底再作检讨。
早前有六名科学家进行水肺潜水,勘测加州的海底,记录显示他们看到的鲍鱼有百分之三十七已死亡。渔猎署高级科学家贝内特说,经常可以看到空的鲍鱼壳,或者壳内只有腐烂的鲍鱼肉。红鲍鱼以海带为主要食物,且面临饥饿时不易繁殖,大量海带死亡导致当地红鲍鱼前景堪忧。
加州红鲍的最大特点就是个头超大,堪称世界上最巨型的鲍鱼品种。
在加州,一般超过9英寸(约合22.5厘米)的加州红鲍被称之为“勋章级红鲍”(Trophy red abalone),大于10英寸(约合25厘米)的加州红鲍称之为“野兽级红鲍”(Monster red abalone)。
产于美国加州和墨西哥太平洋沿岸。红鲍生长迅速,最大个体为30厘米多(12英寸),是世界是最大的鲍鱼品种,红鲍的壳表呈粉色或暗红色,并呈波浪状。贝壳质厚,体层大,呈椭圆形,螺脊不规则,螺肋精细,少数壳有粗糙生长脊,常开有3—4个孔;壳表介于粉红和砖红色之间;由此得名红鲍。最大的红鲍直径可达28厘米。通常为藻类、藤壶或者其他海洋生物的覆盖使壳面的颜色和纹理难以辨认。壳内有珍珠光泽。
据世界吉尼斯·鲍鱼纪录,最大的加州红鲍是一个叫做约翰·胡椒叔(John Pepper)挖上来的。该枚加州红鲍的最长径长为12.32英寸(31.3厘米),也是全球唯一的一枚径长超过12英寸的加州红鲍。
加州海岸曾经有过丰富的鲍鱼种群,分红鲍,粉鲍,绿鲍,黒鲍,白鲍。并曾是南加州商业渔获的支柱。五十至七十年代的高锋期,数百万只的鲍鱼出产自南加海岸。过份的捕捞,以及海狮海豹种族繁衍过过吃鲍鱼,现在南加除了红鲍以外,其它鲍鱼的种群都已经低到了不能繁殖的状态,加州渔猎局在1997年全面关闭了旧金山以南海域的任何形式的鲍鱼捕捞。2018年开始全面禁止捕捞,2019年是不是可以开放需要2018年年底才知道。
加州十吋巨鲍
红鲍是世界上最大的鲍鱼,寿命可达六七十年,红鲍长到九吋以上时,如同人类步入了老年,抵抗力开始变弱,寄生蟹开始爬满它的背壳,当长到了九吋半以上,多数红鲍的背壳开始被寄生蟹击穿,它的生命开始了倒计时,随时可能终止。所以绝少数的红鲍可以长过十吋。就有如人类的百岁大关,十吋是加州红鲍生长的巨大关口,几乎是千里挑一,多少巨大的红鲍无限的接近十吋,但就是差1/4,1/8,甚至1/16吋而达不到十吋。所以,大多数加州挖鲍人终其一生都没有挖到过一颗十吋鲍鱼。
加州粉鲍,白鲍,绿鲍
红鲍、黑鲍
加州之前法律规定,在法定季节5---6月和8---10月抓鲍鱼,仅限旧金山市以北三小时车程的海岸线可以挖鲍鱼,每只鲍鱼贝壳宽度必须超过七英寸,每人一天限挖三个,一年限12个。
因加州响应自然生态保护,因此民众不可背气瓶挖取,只能用浮潜的方式Free Diving来挖鲍鱼,更不可挖到后,立即转手送人或买卖,渔猎局官员随时在海岸线巡逻,违者开罚是非常重的。
北加州海边平均水温华氏50度不到,装备非常重要。如潜水的防寒衣要0.7公分或以上,从头套到手套一样也不可少。且规定要携有量鲍鱼的尺子,每只鲍鱼挖取前都要用尺量过超过7英寸才可挖取,如未超过是不可动它的。
在抓鲍鱼的时候,不能带氧气筒抓,只能憋着气潜水,不能帮同行的朋友抓。不够尺寸的,要好好地放回原处它吸附的岩石上。随便丢弃的,岸上有警察随时观看,抓到了每只的罚金是从五百刀起跳。不守法的人,许多财迷心窍的人会在白天挂氧气瓶入海捕捉,但从不浮出水面,抓到了就在水下用网子包裹,绑在岸边海底下,到了入夜后再回来运走。加州渔猎局已架设红外线摄影机抓捕这样的人,抓到了必定是大牢伺候。
在近海潜水最大的危险就是海浪太大,一不小心就被海浪冲撞碰到岩石。所以潜水时必须面朝外海,防止头部撞到石头。有时水清的时候单浮在水面上就可以看到水下的鲍鱼,水浊的时候只好下潜去找了。
鲍鱼就像陆地上的蜗牛,对袭击它的敌人没有抵抗的能力,也不会逃跑,只能靠外壳的保护色和它足部的大吸盘,遇到危险就猛吸在石头上,叫敌人无可奈何。一只粉红鲍鱼倒吸在岩石上,黑色的肉露出来,如果一不小心碰到了它,在三秒的时间里它就会紧紧地吸在岩石上,要将它扳下来就很困难了。
它的壳与四周的石头颜色非常相近,辨别它只有靠壳上的呼吸孔和那黑色的肉了,下潜以后一刀就要刺入肉下将之扳离岩石,否则它一吸紧就只好放弃了。鲍鱼的血是透明的,而且没有血小板,一但受伤就会失血而死,所以抓鲍鱼的刀子就要钝的,以避免伤了它,如果没用规定的刀子,警察抓到了又是一张罚单。
抓鲍鱼很辛苦的,尤其在水里有时候要使出吃奶的力气才能把鲍鱼撬下来,有时候因为礁石的关系身体姿势使不上力气。在水中抵挡强劲的海流,抓到了一只大鲍鱼,那感觉就好像挖到宝藏一样,心里会兴奋地怦怦跳,要花费身体中不少的氧,所以也不容易潜水太久,能水下憋气一分钟就算是厉害的人。我们很多时候会与海狗相遇,它也是鲍鱼的猎食者,不过井水不犯河水,互相用眼瞄一瞄就作罢,它不会来抢你的鲍鱼的。好玩的是时常碰到石斑鱼、可以用手去碰它,我下次带着鱼枪来试试,它们的肉质鲜美,不输给鲍鱼。另外会与鲍鱼争地盘的是海胆,如果遇到千万不要错过。
今年呼吁大家都去抓海胆,这样就可以让加州红鲍鱼可以繁衍生殖!
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