小时候外婆经常做粉蒸肉，家里人多，每次都蒸一大锅，因为太好吃，所以每次到最后一点都不剩。

食材：五花肉、五香蒸肉粉、姜、葱、蒸鱼豉油、白糖、鸡汁

制作方法：

1、五花肉切薄片，然后加葱姜末、一烫匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖、鸡汁、食用油腌渍二十分钟。

2、然后用撒上蒸肉粉，抓匀即可。

3、将抓匀肉摆放到碗中，然后上蒸锅蒸，30~40分钟即可。

4、整完后倒扣在盘中、撒上香菜点缀即可。