今天上午，湖北监利首届毛市佬面点美食文化节盛大开幕。现场人头攒动，非常热闹。

摄影|梅闻

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小小的包子，竟然有这么大魅力？

我知道你很疑惑，让小编带你身临其境的感受“监利包子”，看看究竟有什么“奇特”的地方。

摄影|梅闻

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现场有12支面点代表队，分别带来了150多种面点。

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面团在面点师的巧手揉捏中变化成了寿桃、茶具、水果、章鱼，这些造型独特的作品可谓巧夺天工。

福寿齐天——“寿桃包”，里面是奶黄馅的

“小黄人”豆沙包

“返璞归真”——是茶壶形状的馒头

还有榴莲包

“墨鱼 ”——名叫粉墨登场

除了好看，好吃才是关键，现场群众在品尝了刚出炉的包子、馒头后，都表示味道很不错。现场还有不少前来取经的监利面点师。

荆州人听过这句话吗？

北有狗不理，南有毛市佬。

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可见，监利的面点首屈一指。难怪被中国粮油学会授予“中国面点师之乡”称号。

监利县毛市镇并不盛产小麦、并不以小麦为主食，却孕育了毛市佬面点美食。

上世纪80年代，这个荆楚小镇涌现出了成千上万的面点师。从“一块案板、两根擀面杖，三口之家”的家庭作坊包子铺，逐渐组建起了极具规模效应的面点产业集群地，毛市面点以从业人员多、分布面广、品种丰富、口感好而闻名全国。

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看着这么诱人的面点，你心动了吗？

走，咱们去监利吃面点！

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