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已经在倒数回家过年的日子了,每近年关,杭州又将上演空城计,可周边小镇的年味却愈发浓厚起来。

年糕年糕年年高,今年更比去年好。”萧山河上镇东山村的一年一度的年糕节,吸引了不少周边的村民和附近的游客赶去。

河上老街味道浓郁,小青瓦,木梁雕花……这座千年古镇瞬间变得热闹起来,热情的年味展和风情小巷创意市集里,还有各类民俗表演,写对联、猜灯谜等互动。

人气最高的还是打年糕了,要说到浙江哪里的年糕软糯好吃?河上镇东山村的年糕一定能占前排。

虽然是小小一块,可年糕制作起来却需要足足十余道工序,年糕师傅现场除了淘米,磨粉,蒸粉等,还要在古老的石臼中,用木榔头捶足100余下,年糕才能定型。

热腾腾的蒸汽中,只见师傅们轮着抬起木槌舂年糕,一下一下有节奏地往石臼中滚烫的年糕粉团上搡,老底子的味道一下子便扑面而来。

年糕刚出炉,许多游客纷纷取出热腾腾的糕花——俗称“年糕泽头”品尝,你一捧,我一捧,咬起来糯糯香香的。

至今,东山年糕节已举办了十二个年头。每到年糕节,村民们都会聚在一起,打年糕、写春联、舞马灯。而这些年,许多游客也在河上镇寻到了久违的年味。