家家户户必备的厨具就是切菜板，一般来说，切菜板分为木制的和不锈钢类的等等，一般来说，使用木制的切菜板比较常见。然而，许多人切完菜以后只用抹布随便一擦，其实这是不对的，切菜板应该定期清洁，如果您不知道怎么清洁，下面为您介绍一下。

第一种方法是用食用盐来清洗消毒，食用盐可以杀菌消毒，使用完切菜板以后，在菜板上轻轻洒一层盐，然后过一会用清水冲洗干净，就能够实现杀菌了。

第二种方法是用生姜消毒，生姜的味道非常清新，可以用来做炒菜的佐料。菜板使用久了容易产生一些味道，生姜不仅可以去除菜板上的味道，还能够杀掉细菌，让菜板发挥最大的作用，保持最长久的寿命。

菜板的清洁工作一定要做好，因为切的菜要直接食用的，因此学了这些小妙招，您就知道该如何清洗菜板啦。