一年中最后的匆忙,

家里的老人早早计算着孩子的归期,

用一桌精心准备的年夜饭,

迎接一家人团聚的到来。

这是一年中最难得的团聚,

年关的临近,

让所有中国的心变成钟表的指针,

每一次秒针的嘀嗒,

响起的声音都是归乡。

匆忙间,

一座城空了,一座城满了;

空的是异乡,满的是故乡。

匆忙间,

烹羊宰牛,腌鱼腊肉,

父母希望用最丰盛的食物,

唤醒孩子对家的味觉记忆!

赤水年味推荐

火锅、汤锅篇

清汤黄牛肉

来一顿香喷喷的汤锅,消去一身疲累,畅快、满足!

特色菜:牛肉

电话:0851-22889246

地址:赤水市红军大道222号

赤水高山牛肉火锅

高山美食中最重要的无疑是牛肉。没有高山牛肉火锅的高山牛肉,会是个极大的遗憾。底汤是资格的牛肉汤,而且锅底便宜。牛肉味道也非常不错。

特色菜:牛肉、牛肉汤

电话:0851-22829818

地址:赤水大道人和广场旁

两河冷水鱼

餐馆就在赤水河边,二楼正好看到赤水河。老板说鱼是自家基地养的,高山冷水生态喂养,自家都吃这个鱼。

特色菜:镜鱼、鲤鱼、石磨豆花

电话:085122998717

地址:遵义市赤水市河滨南路甲子口茵特拉根商业街二楼B2-2

渔一佳乌鱼火锅

这鱼还不错,很少的刺。秘制高汤加上乌鱼熬制,味道鲜美,老少皆宜!再煮一份赤水竹笋下去,好不好吃,自己来尝!

特色菜:乌鱼、冬笋

电话:085122888049

地址:遵义市赤水市斌鑫黔北明珠既移动公司正对面

干锅、烤鱼、烧烤篇

娃娃脸音乐烤吧

既有小清新装饰,又不失小资的格调,和好友一起撸串,一起玩乐,撸串累了,还可以来一局台球!豆腐烤鱼,香气腾腾,入味的豆腐,一口下去,幸福感十足~

特色菜:特色烤茄子、豆腐烤鱼、孜然肉串

电话:18786885999

地址:赤水文化城音乐酒吧旁

赤水桶桶烧

气氛热络,辣椒面也非常香,烤肉的炉子也很不错,吃一顿绝对吃不够,烟熏排骨,特色三线肉这两道菜,香!

特色菜:特色茄子、生菜牛肉包、臭豆腐、特色三线肉、特色小香猪、冷串串、烟熏排骨鱿鱼、腊排骨、火腿炒饭

电话:18985659577

地址:赤水茵特拉根商业街

赤水第一烧

在赤水非常出名,很多人慕名而来,生意很好,装修简单,桌椅是那种简陋的小铁桌,五花肉10串起卖,有肥的、瘦的,烤的很香,肥的脆香,瘦的细嫩,还有烤鸭肠,感觉像干煸的,特别入味还不柴!

特色菜:烤鱼、烤豆花鱼、肉串、脑花、黄腊丁、鸭肠、肥肠

电话:13511805986

地址:康佳路夜市

好运来赤水第一家豆花烤鱼

环境、服务都很好,豆腐很入味很好吃,鱼也很新鲜,人气火爆,去晚了就卖完了。

特色菜:豆花烤鱼鲤鱼、豆花烤鱼、烤肉串、烤韭菜豆腐干、烤蔬菜

电话:18985227884

地址:赤水财神沱金竹大酒店旁

王氏独特包浆豆腐

包着浆的豆腐吃过没?想体验一次这种赤水特有的美味,那真的很不错,非来不可!

特色菜:包浆豆腐

电话:0851-22298009

地址:甲子口茵特拉根6号门市

丹震故事

麻辣香香,刺激你的味蕾,干锅鸡堪称一绝!香,自然不必说,外焦里嫩,口感特别棒,红的、绿的,看起来就超有食欲。

特色菜:干锅鸡、鸭

电话:085122870966

地址:遵义市赤水市赤水大道丹霞金邸二栋一单元底商

赤水古月烧烤

这里的豆花烤鱼特别好吃,味道非常好。铁锅熬制,豆腐又嫩又入味,加上薄荷、折耳根的香气,好一股赤水地道味道。

特色菜:香辣豆花鱼

电话:15934600456

地址:贵福金街(七天连锁酒店楼下)

中餐、家常菜篇

根据地红色文化主题餐厅

在赤水难得的炒菜馆!味道不错,比较有特色,价格也不贵,性价比较高。

特色菜:飞夺泸定桥、遵义会议、四渡赤水、过雪山、石磨豆花、红烧肉、竹笋、扒骨肉

电话:0851-22998505

地址:甲子口茵特拉根商业街中段(马路边)

食为天酒楼

石锅尖椒鸡,老板说都是土鸡制作,肉质细嫩,特别适合一家人聚餐!

特色菜:农家土鸡、竹笋、干锅鸡、农家腊肉、水煮活鱼

电话:0851-22932225

地址:赤水旅游接待中心斜对面

丹霞鱼庄

环境比较干净,味道也棒棒哒!竹笋炒腊肉和赤水豆花鱼,不吃就不知道赤水是什么味道!

特色菜:赤水豆花鱼、腊肉筒筒笋

电话:085122886996

地址:遵义市赤水市人民南路政务中心对面

赤水·小吃篇

无名习水羊肉粉

这家应该是赤水最火爆的一家米粉店了!来赤水耍,一定要专程去吃,门口不好停车,停了两条街走过去,一路上几家卖米粉的店都很冷清,只有这家店人山人海的!米粉口感很好,绵软劲道,牛肉耙嫩,味道适中,泡菜也香脆清甜,一口泡菜一口米粉搭配起太赞了!好吃,下次去赤水还会去!

特色菜:羊肉粉、泡椒牛杂粉

地址:南正街人民广场路口坎下第一家(靠近人民广场)

赤水陈记猪儿粑店

圆滚滚的,外形可爱,但味道更可爱,赤水特色,里面的馅料十分丰富,一口下去,味蕾瞬间得到满足!

特色菜:猪儿粑

电话:0852—2822534

地址:赤水市人民医院9号门市

正宗陈豆花

黑豆花一上桌,千万别嫌弃,豆腐嫩的入口即化。还有筒筒笋,应该是用腊肉一起炖的,香死了!相信你会再来一份打包带走的。

特色菜:豆花、筒筒笋

电话:13984545599

地址:市中街道 人民街74号附近

赤水豆花面

豆花细腻、嫩,面条劲道,蘸料也是味道十足,绝对够打开你的味蕾!这也是赤水当地人早餐的不二之选!

特色菜:豆浆、豆花面、干拌面

地址:市政府斜对面

咖啡、甜点篇

梧 桐

这个地方很清静,菜品也不错,适合玩了一天和朋友一起安静坐着闲聊打发时间!

特色菜:单人餐、咖啡、甜点

电话:085122868333

地址:遵义市赤水市X382(河滨西路)江源小区斜对面

依木咖啡(赤水店)

地方很好找,服务很好,店面特别有格调。

特色菜:咖啡、甜点

电话:18275559585

地址: 遵义市赤水市茵特拉根嘉华国际旁

一顿丰盛的年味,

你品尝到的不是口味的寡淡,

而是对家的味觉记忆,

对亲情、恩情和乡情的品尝!

饭已做好,欢迎回家

这时忽然觉得一切都不再重要

归来就好,

团聚就好,

平安就好!