回乡创业的“武林秘籍”|163

农村大有作为，

但投资有风险，

创业需谨慎！

回乡创业是一场无硝烟的“战争”，

不仅要政策支持，

还需资金、市场、技术等。

为了提供创业经验，

小编特推出一系列，

回乡创业的致富典型，

供大家参考。

政策支持

2月4日，新华社授权发布了2018年中央一号文件（以下简称一号文件），对实施乡村振兴战略进行了全面部署，指出要让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。一号文件还提出，要建立有效激励机制，以乡情乡愁为纽带，吸引支持企业家、党政干部、专家学者等，通过投资兴业、包村包项目等方式服务乡村事业。

资金是“粮草”

“四川辣妹”投资百万养鸡

在新晃县扶罗镇东风村沿山公路约2公里处的小溪山间，1万多只乌骨鸡时而引颈“高歌”，时而在林下觅食，欢叫声此起彼伏，吸引了山外不少游客进山观光、拍照。

该养殖场负责人杨华仙是四川省内江市人，她原是广州一家大型公司的白领高管，年近40岁。6年前，杨华仙与丈夫刘树荣第一次回新晃县婆家，一进山间，顿觉这里山清水秀，充满着一股灵气。杨华仙觉得小溪边很适合林下养鸡，于是和丈夫商议后，两人决定回乡创业。杨华仙将100余万元积蓄全部投入到养鸡事业中，先后流转了山地40余亩、山田10余亩，正式开启了林下养鸡创业。

在办场前期，杨华仙夫妇先后到四川成都希望产业集团学习养鸡技术3个多月，结业回来后，就饲养了3000多羽乌骨鸡，并且一炮打响。试养成功后，杨华仙根据市场需求，不断地扩大养殖规模。短短几年间，杨华仙夫妇成了新晃县远近闻名的养鸡大户。

杨华仙的养殖场，通过6年稳步发展，现每年创收200余万，纯利30多万元。目前，杨华仙的养鸡场成了新晃为全县贫困群众输送扶贫鸡苗的定点养殖场，每年为该县10余个乡镇近2000余户贫困群众输送扶贫鸡苗10多万羽。杨华仙夫妇不光送鸡苗还送养殖技术，先后有近1000余户贫困群众，在他们手把手的传授下学会了养鸡技术，走上了脱贫致富之路。

姚茂江杨贵琴

市场是“将军”

青年电商“网”蓝山市场

周文，毕业于广东财经大学，毕业后从事互联网运营。2015年年初回老家时，周文发现蓝山县县城互联网相对落后，找信息、点外卖等都非常不方便，另外，他还发现家乡很多农产品，品质非常好，但由于没有销路，很难卖出好的价格，有的甚至出现滞销。周文立马萌生了构建一个蓝山互联网平台的念头，于是，他找到了在蓝山多年的同学周圣仁、杨学超，三人一起创立了蓝网。

蓝网通过互联网将蓝山的特色产品推向全国，为消费者和农民搭建了桥梁。蓝网分信息平台和公众平台，每天有成千上万次查询。2016年，蓝网还陆续上线了网上超市、外卖服务、蓝山特产团购项目等。200家优质实体店入驻蓝网，主要包括餐饮店、特色农产品店、超市副食店等，每天可产生500～1000单。

2017年，周文偶然听见种植户抱怨说，辛苦种出的黄心红薯连两元一公斤都卖不出去。这件事让周文得到启发，他决定与毛利坪贫困户黄日明、李土发签署约5000公斤合作包销协议，以最低保护价2元每公斤收购黄心红薯。蓝网通过自己的微商城，利用拼团、秒杀、口碑分享等方式帮助销售黄心红薯1万公斤。周文还尝试通过电子商务帮助贫困农户销售瑶山粽粑叶、黄花菜、土鸡蛋等农产品。

蓝网的“互联网+农业+扶贫”模式，受到蓝山县政府的关注，特免除了其三年的房租。下一步，周文将充分利用蓝网现有资源，大力实施“电子商务进村工程”，每个村建立一个服务站。

梁利梁小姣

技术是“盔甲”

“养殖达人”靠技术致富

“这些牛用生态饲养法喂养，其肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，是市场上的抢手货。”1月31日，隆回县良泰畜牧有限公司总经理阳力自豪地介绍道。

阳力，1977年9月出生于隆回县荷田乡社江村，1997年高中毕业后参军入伍。1999年退伍后，阳力开过网吧、砖厂、酒店，还搞过蔬菜批发。

2007年，阳力从中央电视台看到，国家正大力扶持养殖业。于是。他就到周围的养猪场打工，跟师傅学技术，平时细心观察，学到了一套过硬的养猪技术。2008年2月，阳力投入20多万元，在自留地上建起了1000平方米猪舍，购来20头母猪，修建了消毒池、化粪池、蓄水池等，栏内还装有冷风机。为提高养殖技术，阳力白天喂猪，晚上自学，逐渐摸索出一套完整的猪病防治方法。为了保证猪的品质，阳力自己种植玉米、红薯、白菜、萝卜、大豆等农作物，保证了纯天然养殖。

2009年，阳力听到畜牧部门要进行“牛品改”项目的消息后，就开始摸索良种公牛配种技术。技术不成熟，阳力就边实践边学习，多次到长沙职业技术学院、邵阳职业技术学院、邵阳博天供精站学习。他还邀请了湖南农大博士生导师、湖南省科技特派员王水莲，华中农大博士生导师杨利国及湖南省畜牧研究所所长张柏忠等繁育专家，现场进行技术指导。

现在，阳力的养殖场，母牛150头，存栏302头，每年出栏300头左右。他说：“由于做好了预防工作，牛养得膘肥体壮。生态养殖的牛肉很好吃，价高又畅销。”

刘剑庞小青

销售是“刀剑”

“80后”大学生回乡做电商

近日，邵阳市城步天元农业有限公司董事长肖布闻，在北京领取了中国风物榜2017年度扶贫创新企业奖。全国共有9家企业获此殊荣，天元农业是我省唯一一家获奖企业。

肖布闻是名“80后”，大学毕业后回到家乡，2015年，他以敏锐的眼光感知到本土丰富的旅游资源和生态资源中隐藏的巨大商机，于是，创建了城步天元农业开发有限公司。这是一家集粮食果蔬种植、畜禽生态养殖、农产品生产加工销售及科研于一体的综合性生态发展企业。短短两年时间，该公司就快速发展成为城步生态养殖和电商营运龙头企业，是邵阳市第一批被认定的三家国家级“星创天地”之一。

该公司2016年和京东、搜农坊、芒果生活、惠农网等知名电商平台成功签约，由最初的传统型农产品销售企业，逐渐转型为农业电商企业，在线上开启同步销售高山乌骨鸡、蜂蜜、七彩椒、茶油、菜籽油、冬笋、玉兰片、苗乡梨、杨梅等农副产品，让城步苗乡的农副产品俏销全国。

公司秉承“项目带动产业，产业促进发展，发展推动扶贫”的理念，采取“企业+电商平台+合作社(基地)+农户”的产业扶贫经营模式，在茅坪、白毛坪、兰蓉等10个乡镇发动贫困农户发展林下经济，建立乌骨鸡养殖场13个、金丝皇菊花种植基地1个、中药材种植基地12个、侗茶种植基地5个，带动建档立卡贫困户710户、2816人走上脱贫致富之路。

尹建国饶兴军

产品是“士兵”

“三朵金花”传家乡味道

1月31日，隆回县羊古坳镇刘家排村肖端梅、肖翠梅、肖竹梅三姐妹身穿工作服，佩带口罩和一次性手套，正在加工猪血丸子。

近年来，猪血丸子这种民间美食在城乡十分流行。隆回县北部乡镇留守妇女逐步把猪血丸子推上市场，上街叫卖或通过互联网售卖，猪血丸子逐渐市场化、商业化，但却失去了猪血丸子原本须通过“精工细作”才有的那种原汁原味独有的味道。

2016年以前，肖端梅在广州一家公司当经理，很多朋友总是托她购买隆回的猪血丸子等腊货。肖端梅发现在市场上购买的猪血丸子，不仅价格贵，味道也不是儿时的味道。2016年冬天，肖端梅有了个大胆的想法，与妹妹肖翠梅、肖竹梅商量，决定放弃高薪回到家乡自己创业，跟着妈妈学做猪血丸子。

猪血丸子的手工制作工艺非常繁琐，首先要选好黄豆，经几道工序，做成嫩白的豆腐；再用豆腐拌猪血，佐以食盐、鲜肉；最后经捏制、柴火熏烤而成，每一道工序都十分讲究。别看它外表黑亮，切开后色泽红嫩，如鲜肉一般，吃起来肥而不腻，回味悠长。

2017年，肖端梅三姐妹，在66岁母亲谭慈娥手把手指导下，制作了6000多个猪血丸子，这些猪血丸子卫生干净，色香味俱全，不久就被顾客抢购一空。

2018年1月，三姐妹参加了隆回县第二届“朱三宝杯”猪血丸子制作大赛，并荣获了笫二名。肖端梅感慨地说：“获奖是个意外，我们姐妹回乡制作猪血丸子，就是为了传承民间这种美食文化，不能让传统美食在我们这一代人手中消失。”

贺上升

坚持是“战鼓”

“白领”姐妹闯种植“禁区”

今年56岁的陈红芝，是郴州市苏仙区人，十几岁就出来闯荡，生意做得顺风顺水，资产上千万。2011年，陈红芝与妹妹陈菲芝看到一档科普节目，介绍了种植天麻的技术和经济效益，两姐妹觉得天麻种植前景较好，于是决定回乡种植天麻。

天麻是一味名贵中药，药用价值和食用营养价值都很高，但对生长环境要求严格。许多人认为湘南山区环境不适宜种植天麻，但姐妹俩却没有放弃，决定为天麻创造“生长环境”。

姐妹俩首先到湖北枝江“拜师学艺”，经过潜心学习，姐妹俩掌握了基本的种植技术，并大胆地购买了31.5万元天麻种子，租用一辆卡车拖着种子踏上了返乡路。

回来后，姐妹俩腾出家里的祖屋，买下邻居的一间老屋，作为天麻培育房。同时雇请村民干活，钉制1000个木箱，拖运沙土，栽植下天麻种子。天麻对环境的要求较高，必须恒温，且光照要阴暗，姐妹俩就在培育房里装了空调、安上了窗帘。经过反复实践，姐妹俩历经艰辛，终于在当地种植成功，并培育出第一批天麻种子。

仅有初中文化的陈红芝还通过刻苦钻研，琢磨出“打孔膜天麻箱式种植法”，并申请了专利，实现了天麻的室内种植和低海拔种植。2012年，陈红芝建起了百亩天麻种植基地，率先在湘南地区实现了天麻的规模化种植，并掌握了有机天麻有性繁殖和无性栽培技术。2013年，陈红芝的公司发动了200多户农民在灌木林中种植天麻，生产天麻5万多公斤，获利上千万元。

为了规避市场风险，陈红芝还带领村民种植了短期生长的食用菌。2016年陈红芝又投资1800万元，扩大天麻生态栽培项目和食用菌生产规模，完成林地种植食用菌、天麻2000亩。

2017年，陈红芝公司的产值达1.2亿元。江浙一带的投资商主动找来要求投资、合作生产，市场前景看好。

张贵付李玲

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