老家在黑龙江农村,已经很多年没回过家了。今天冬至,十分想家,更想的还是家里的美食。以前每逢除夕,都是家里最热闹的时候,盘点数数家里除夕时都吃啥。看看有没有一样的!
东北大拉皮
东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受全国人们喜爱,跟不同地方的朋友出去吃饭时大家一般都会点,然后让评价一下正宗不。
溜肉段
溜肉段的衍生品种很多,但是能吃出家乡味儿的真的很少,今年回家一定要好好品尝一下。
哈尔滨红肠
哈哈,这是东北最引以为傲的东西了,也是最有知名度的食品了,朋友们一说特产就提它,最爱。
什锦水果罐头
现在很少吃罐头了,但是罐头之前可是一直稳站孩子们心中的地位,那滋味可比吃大鱼大肉爽快多了。一罐罐头,里面通常会有各色水果,椰子是最受欢迎的。
葱爆肉
这个在各地都常见了,感觉东北菜就是全国的菜,人们都爱吃。
肘花蘸蒜泥
emmmmmmmm,一般妹子是不吃大蒜了,除了东北的扒蒜小妹儿。这可是一道硬菜,吃一顿,饱几天,不再惦记肉的事儿。
小鸡炖蘑菇
通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成,鸡肉鲜滑,粉条滑爽而绵实,口感很是不错,这个应该很多家都会做。
红焖鱼
红焖鱼的知名度不如其他,但是美味一点也不差,并且私以为红焖鱼也是最难做得,现在想想,超级怀念呢!
你家除夕夜吃什么呢?有没有一样的,分享一下。
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