在冬天的时候,我们如何食补才让身体更健康呢。在以下的文章中,中医专家给了我们几句口诀,我们可以按照这些口诀制造营养餐。经常使用的话,身体才会更健康。今日立冬!进补记住这三句口诀五道菜,想知道有哪些进补方法,一起去看看吧。
三句口诀:
少年重养,中年重调,老年重保
立冬进“补”,也要因人而异,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辨,中医养生原则,应该是:少年重养,中年重调,老年重保。
也就是说,少年阳气正盛,其实可以不补,或者小补;而中年人就要根据最近的身体状况作出相应的调理了,比如最近很劳累,身体损耗太大,就要补一补;现在老年人往往患有多种慢性疾病,更应多重视保护。
比如立冬时节,气温变化大,高血压、冠心病患者更应注意保暖,规律用药,减少出汗等体力活动;颈患有椎病、腰椎病的患者,应注意局部的保暖,多做一些柔和的锻炼,如练太极拳、八段锦等养生操,这些都体现了“老年重保”的理念。
进补还要找中医师进行辨证,不能清补、温补、大补、小补,不分轻重缓急一起上,那样不但达不到进补的目的,甚至还会因小失大,对身体造成不必要的危害。
南方清补,北方温补,高原润补。
具体来说就是,北方地区的冬季天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊肉等。而长江以南地区虽然已入冬,但气温较北方地区要温暖得多,进补应以清补甘温之味为主,比如鸡、鸭、鱼类。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,如台湾立冬街头的“姜母鸭”,就是不错的选择。而地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖为宜,比如做一道冰糖炖雪梨就是不错的膳食。
少吃咸,多吃苦,平平安安来进补!
从立冬开始,寒冷的天气正式登上季节的舞台。中医认为此时可以进补,不过饮食应“少咸、多苦”。
冬日进补的时候,我们一定要根据自己所处的环境以及身体状况进行适当的进补。而且还要根据自己的环境以及第一。今日立冬!进补记住这三句口诀五道菜,冬天的时候还要适当的运动,制定合理的运动方案,并且保证充足的睡眠良好心情。
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