过年买的大蒜坨(蒜瓣)没有用完,怕发芽,扔了浪费,就把蒜瓣剥皮腌着吃,就不浪费了!
这样吃可以下酒、下饭、也可以当小零食还可以排毒……腌制过的大蒜瓣吃了以后口里不会留异味。
友友们肯定会问,这么长时间了才吃,其实早就吃完了,就是没有发文章。
怕友友们说,这个很简单还用得着发出来,每个人做的都不一样,口味也会不一样的,不啰嗦了,好吃不好吃也给大家分享分享
大蒜瓣把外面皮包干净,冲洗一下沥干水。
玻璃瓶一个(所料瓶也可以)最好是玻璃的,把沥干的大蒜瓣放再瓶子里。
放一层撒点盐,再放冰糖淋点蜂蜜,一次往上装每层都要放冰糖和蜂蜜。
装满了把最上面的一层多放一点白砂糖和醋。
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