玉米南瓜粥是一款健康营养的早餐粥,有健脾祛湿、润肺利尿,养胃去积等功效。玉米南瓜粥的做法非常简单,玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,而南瓜则能温中健脾,结合了两者的玉米南瓜粥,也是一道祛湿非常好的食谱。

食材:老南瓜、大米、玉米片、冰糖。

1、准备好南瓜,最好是老南瓜,越老越香甜。

2、玉米粒和大米浸泡半小时,这样煲出来的粥更香甜,我没有用新鲜的玉米,这玉米干煮出来的粥也很好吃哦,超市里就有卖。

3、南瓜切丝,然后放入锅中,蒸十五分钟左右。

4、然后把它搅成南瓜泥。

5、另取一个锅,锅内先放入大米先煮熟。

6、大米煮25分钟后快变浓稠时放入玉米粒,搅拌均匀继续煮五六分钟左右。

7、最后放入南瓜泥,五六分钟就可以啦,真的很清香哦。

小提示:吃的时候上面可以放点干桂花点缀,也可不放,凭自己的喜爱。

(图片来自网络)