いただきます(我开动了)!”

日本人吃寿司常有一种仪式感

也让寿司以精致料理的名号闻名全世界

在全球餐厅里,寿司占有一席之地

精致的寿司其形色堪为艺术

小编不算是个精致的人

但是最近找到一家精致寿司

纷纷钟被吸引

颜值NO.1

口感NO.1

我!要!吃!

铜 钱 里

没有招牌,只有一个营业中的牌子,老板在日本呆了6年,做的一手专业料理!慕名前往来用食的人超多。

简约却又不简单的装修,坐在这样的环境里吃美味的寿司,是一种什么样的体验,接下来小编带你进入正题!!!

宛若凝脂的珍珠米饭

色彩鲜艳的各类鱼生

恰到好处的捏制弧度

接近人体的完美弧度

美到让你窒息!

精品寿司的诞生史

新鲜的深海三文鱼

对于寿司来说,食材重要性不言而喻,铜钱里对于食材的选择非常严格。只用深海三文鱼,只用当天早晨新鲜蔬果,只用当天制作的寿司米饭。所以美味之处都来源于这些细节。

米饭,被誉为寿司的灵魂,选用专用寿司大米,用醋、糖和盐煮成,米饭晶莹剔透,淡淡的饭香在空气中散发。这些铸成了寿司基础的口感。

说了这么多

大伙都饿了吧?

想吃!担心价钱?!

那你真是想多啦!

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特 色 寿 司 了 解 一 下

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芝士蟹柳

火焰将芝士微微融化

和甜美的蟹柳完美的融合在嘴里~

鲜虾美乃滋

鲜虾滑嫩中和了浓稠的美乃滋

蘸上芥末醋,一切都是刚刚好

除了这些推荐的口味,还有几十款极具特色的寿司可供选择,简直是为难选择困难症的朋友啊~

除了单人套餐外,铜钱里还特别准备了4份寿司套餐供大家选择,量大味正,快来吃!

①经典双人餐(29粒)

套餐包含:三文鱼握、玩极贝握 、 甜虾握 、 鳗鱼握、芝士蟹柳握 、芝士虾、 加州卷、 芝士培根卷、 豆皮握、玉子细、金枪鱼军舰 、 水果军舰 、 鱼籽军舰 、 海草军舰 、 蟹柳细、 青瓜细

②豪华双人餐(21粒)

套餐包含:三文鱼花之恋、芝士蟹柳握、金枪鱼军舰、鳗鱼握、 鲜虾美乃滋 、水果军舰、芝士培根卷、蟹籽军舰、海草军舰、肉松军舰

③经典四人餐(40粒)

套餐包含:三文鱼握、 加州卷、 玩极贝握、 芝士培根卷、 甜虾握、 芝士蟹柳握、 鲜虾美乃滋、 水果军舰、海草军舰、 鳗鱼握、 大根细、 蟹柳细、 青瓜细、 豆皮握、 蟹籽军舰、 金枪鱼军舰

④豪华四人餐(39粒)

套餐包含:三文鱼花之恋、 三文鱼握、 玩极贝握、 鳗鱼握、 水果军舰、 芝士虾、 蟹籽军舰 加州卷、 培根卷、 金枪鱼卷、 蟹柳细、 大根细、 青瓜细

单人餐,双人餐,四人餐~随便你选!,三文鱼花之恋看得圈儿少女心噗滋噗滋,肥厚的三文鱼口感柔嫩,配上味道一级棒的美乃滋简直天作之合,鳗鱼握、蟹子军舰的组合也是完全不腻,蟹子独特的鲜味在嘴中炸开,每一颗蟹子都能让吃货的味蕾感到高潮。

强!烈!推!荐!哦~

他家的日料小火锅有四种,黑椒番茄牛肉锅、藤椒龙利鱼锅、韩式肥牛泡菜锅、龙骨浓汤锅。都是套餐的形式,适合2-3人食用。从菜品到选材制作到摆盘上桌都非常用心。

(藤椒龙利鱼锅套餐)

小编这次去尝了两种,这个是藤椒龙利鱼锅黑椒番茄锅

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他们家的火锅汤底都是老板亲自熬制6小时的牛骨和大骨的高汤,汤汁真的是非常鲜美!

在藤椒锅里夹起一片鲜嫩无刺的龙利鱼,伴随着鱼肉的鲜美,那一点点酥麻就慢慢在唇舌之间蔓延开来。秒不可言~

浓郁的黑椒番茄锅里煮着提前炖熟的牛腩肉,简直是治愈系的美味,这个冬天吃它最合适不过了。

史上最丰富的套餐

除了锅子的选择

每种锅子带的套餐

内容可是丰富到乍舌!

中华海藻

中华海藻也很不错分量足,嫩嫩滑滑脆脆,口感极佳

自制辣白菜

辣白菜口感很好,而且酸辣的味道开胃下饭,白菜又清脆爽口,抢风头度堪比店内招牌小菜,甚至有食客会打包带走。

蔬菜拼盘

端上来超级大的一份蔬菜拼盘,贡菜、冻豆腐、金针菇肥牛、鱼丸、撒尿牛丸、炸土豆、小香肠……等等,种类丰富、营养搭配均衡。

吃完了锅里的肉,开始涮菜喽~因为店里都用的是当天采购的新鲜食材,老板会为你搭配到店时间最短的蔬菜。看着小火锅咕噜咕噜冒着泡泡,填入满满当当的十多种食材,好像就连等待都变得美丽了。

贴心的老板还准备了两种酱料,让口感更丰富。

最后一步就是品尝“蛋裹面”!

放入方便面,煮到微软的时候,将鸡蛋倒入面中,然后用面把鸡蛋包裹起来。煮熟就可以开吃啦~饱含浓郁的汤汁,方便面都变得不简单了呢!

蔬菜拼盘

果味浓郁的芒果和布丁超级搭配,如鸡蛋般嫩滑,奶香味十足,一口咬下去,满满的幸福感~这个冬天再也不孤单了!

特制饮品

老板亲手制作的百香果酱,调制成水果茶,不添加任何化学调味品。口感清香,富含维生素

铜 钱 里

注意:因为米饭现蒸,所以寿司至少需要提前半天预约

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地址:宝鸡市胜利桥南盛华大厦A座7楼

电话:15114972500

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