我觉得过年在老家，大部分的人都是回家过年的，没想到老家却还有一些人真的没有休息，还在不停的赶工，这就是我们老家附近的一个制面的工厂了，不过这里虽然是工厂，但是大部分的人却是手工来制面的，而且做法相当的奇特，居然是使用钢筋和长木棍来做的。

因为是熟人的关系，我们这次要吃团年饭的亲戚比较多，所以我们也去买了一些面回来，所以我就刚好参观了一下这个制面的工厂。

这里的老板是一个40来岁的男人，好像是姓张的，一对夫妻经营着这个制面厂，还有两个帮工，他们说从年初几的时候就开始忙活了，但是订单太多了，一直到现在都没有赶完。

大叔这个制面的手艺特别的奇葩，擀面不好好的使用擀面杖，而是使用的这种长条钢筋，还有长木棍，一根钢筋至少得有2米多长吧！

大叔说，他们每天都很忙活，一天至少要赶制300来斤，最希望的就是早点做饭，要是有时间能吃到年夜饭就好了，最害怕的就是过年都没得休息。