作者：一脸黑人问号的嘴哥
-消费指南044-
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央视的综艺节目和纪录片
一直保持着高水平
就拿《舌尖》系列来说
可没少赚嘴哥的口水哦
时隔4年
《舌尖上中的中国3》在春节期间开播
不过
是不是嘴哥期待太高啦
我看完只有四个字耶：
这什么鬼？
和嘴哥同样想法的吃货们可能还不少
开播5集豆瓣评分已经跌破5分
34.9%和24.8%的网友分别打出1星和2星
要知道
前两季都是8分以上的口碑
第一季更是获得了9.3分的高分
71.4%的网友给出了5星
网友们的评论更是弥漫着绝望啊
我们公司的大料
对，听名字就知道是吃货
直接问我：
“你看的是不是做中药口红的舌尖3？”
喵大王则说：
“看了一集烧锅炉、打铁
我还以为看的是央视农业频道……”
微博和豆瓣上的网友也是经典频出——
@uhioubj：
“文案水平忽高忽低
偏题严重，吃已经沦为配角”
@许之行：
“啥玩意儿？还没花生油广告好看”
@anlygissing：
“太不严谨了！
各种张冠李戴错误百出！
西安上个世纪九十年代
才形成的回民坊一杆子戳到唐朝就有了
这是篡改历史啊亲！
做纪录片是靠百度的嘛！
这样的严谨度还敢做美食人文的纪录片！”
……
类似的评论还有很多呢
扎心多了不想写
大家感兴趣可以自己去搜来看看
为了方便广大吃货觅食
嘴哥还是忍痛看了5集
发现里面不少吃的都能在南宁找到同款
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猪肚鸡
猪肚鸡又名“凤凰投胎”
用生猪肚把生鸡包住
用水草（或用牙签）扎好二头后
放到特配的汤料中煲熟
食前再将猪肚刮开
取出熟鸡一起砍件后
放回原煲汤料中滚热再吃肉喝汤
汤里浓中带清
有浓郁的药材味和胡椒香气
冷天来一碗
哎哟真是从里暖到外、从头暖到脚去！
金记猪肚鸡
地址：锦春路12号（水产学校后门）
人均：81元
装修一般
本身定位就是大众消费的排档
中锅的猪肚鸡是118元左右一锅
猪肚就少一点了
但鸡有半只左右
煮久一点胡椒味就没那么重了
吃完肉再烫青菜很清甜
品佳金记猪肚鸡
地址：秀灵路66号五金机电城对面
人均：48元
李记猪肚鸡
地址：中柬路6号保利·21世家
人均：77元
马大爷猪肚鸡
地址：友爱南路8号金之岛
人均：75元
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串串/麻辣烫
最有争议的莫过于
这一集中关于串串和麻辣烫的讨论了
片子里是这样说的
乐山串串起源于夹丝豆腐
又衍生出麻辣烫
但是网上很多四川的小伙伴表示不服啊
串串是串串，麻辣烫是麻辣烫
怎么能混为一谈？
作为一个南宁的小伙子
这怎么区分我也不好发言
但是南宁哪里有串串和麻辣烫
我可以告诉你……
基老板·好串
地址：会展航洋城4层
人均：55元
嘴哥当年采访老板李俊基的原因很八卦
因为他长得像《欢乐颂》的小包总……
刚工作时他也经历了一些波折
后来开始对餐饮行业产生了兴趣
想把自己家乡的串串带到广西来
考虑到口味的差异
他且去掉了四川串串中的“麻”
保留了原来的“辣”
还提了广西人喜欢的“香”
他们家的串串是都腌好、自选的
每串单价都不算贵
但很容易一吃停不下来
还有红油糍粑、龙抄手之类的小吃
味道也很四川
蜀签串串香火锅主题餐厅
地址：东葛广园路青年国际小区
人均：67元
钢管厂五区小郡肝串串香
地址：七星路124号
人均：85元
秀海福麻辣烫
地址：会展航洋城1楼
人均：22元
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煲汤
对于生活在两广人来说
汤是身体的营养灌溉
尤其秋冬季节天气干燥
没有汤汤水水滋润
不但肺容易有问题
皮肤也会变得干巴巴
汤老椰
地址：民族大道民族影城1楼
人均：30元
主打的是各种椰子炖盅
去晚的话可真是渣都不剩了
和其他家用炖盅装不一样
他们家直接用整个椰子来煲汤
打开椰子盖
熟悉的椰香味扑鼻而来
伸入勺子一舀究竟
满满都是汤料
毕竟是比一般炖盅贵个几块钱啊
汤水虽然带着肉类食材的油脂
但喝起来不算油腻
还自带一缕椰子的清甜
他们家只有汤水好喝
米饭套餐不得
你们懂……
港龙炖品
地址：桃源路59-11号
人均：24元
装修很港味的一家老店
炖品品种多到可以让人怀疑人生
除了炖盅还有各种米饭套餐
不同于某些炖品连锁店
都是先炖好一大锅
之后在分到各个小盅里面保温
港龙的炖品一直坚持着一盅一炖
将精心准备好的食材分到每一盅里
隔水炖上三五个钟
鸡汤表面还漂浮着黄沥沥的鸡油
轻轻拨开表层的油
可以看到盅里满满的鸡肉
鸡肉炖的软烂入味
鸡汤保留着肉的鲜香
同时又吸收了红参特有的参味
口感醇厚饱满
芳姐炖品店
地址：兴宁区人民东路13号
人均：15元
乐芳炖品店
地址：芳姐对面
人均：15元
钟姐老牌炖品店
地址：乐芳旁边
人均：16元
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桂花藕
桂花糯米藕是江南地区特色传统名点之一
糯米灌在莲藕中
配以桂花酱、大红枣一起精心制作
香甜、清脆、桂花香气浓郁
漫香林
地址：东盟商务区盛天地
人均：70元
主打火辣辣的川菜
做起甜品来也不含糊
嘴哥比较喜欢桂花蜜藕
莲藕香甜入味而且脆脆的
糯米很软糯
图片是我打包回家拍的哈
请忽略摆盘
单价也是略贵的
不过每周三有信用卡活动
巴适家概念新派川菜
地址：东葛路荣和中央公园
人均：90元
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蒸包
港真
光看图我只看出了蟹黄汤包
另外小笼的不知道是啥
就统一叫蒸包子吧……
除了路边小店
在各种早茶茶楼也能吃到
施英姐小笼包
地址：建政南路区直文化系统幼儿园对面
人均：6元
施英姐的小笼包
面皮用的是老面种自然发酵
不添加人工酵母
馅料里的猪肉
也是每天清晨从菜市固定摊位订货送来的
生长周期在一年以上的土猪肉
招牌的小笼包
一个个小巧玲珑
除了顶上的开口
还能透过晶莹的表皮
看到里面满满的肉馅儿
让人食指大动
国家手球南宁体育训练基地食堂面点屋
地址：桃源路60号南宁手球训练基地大门进去20米
价格：0.8~1.5元/个
来买包子的大多是大伯阿姆
还有带着孩子的家长
而且基本是一袋一袋的买走
嘴哥买了3个还被阿姨鄙视了：
“像你这样才买几个的真少见”
果然是食堂面点
注重内涵不看颜值
但就是外表普普通通的包子
让人忍不住吃了一个又一个
区政府机关宿舍食堂
地址：七星路130号（区绿化委员会斜对面）
价格：1.5~3元/个
海天汤包
地址：北湖路南城百货马路对面范记旁
价格：1.5~3元/个
面包店
地址：蒲津路132号饮食公司宿舍
价格：1元/个
明园名点
地址：新民路38号沿街铺面
价格：1~2元/个
金鼎蟹黄汤包
地址：五一西路68号凤凰城
人均：15元
珍宝轩海鲜火锅
地址：茶花园路8号碧湖大厦2楼
人均：124元
金悦轩
地址：长湖路6号警官学院旁
人均：150元
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红烧肉
湘菜馆都有的
不过嘴哥觉得有点油腻
吃多了腻
所以一般少点
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潮汕鱼丸
某宝上有真空包装的
不过现在南宁潮汕店很多
想吃现成的也不是难事
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海蛎煎
以前嘴哥去厦门玩
就是冲着猪肉铺、花生汤和海蛎煎去吃
南宁哪里有呢？
果断中山路啊！
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煎饼果子
“哟哟切克闹
煎饼果子来一套！”
是不是耳熟能详呢？
在天津还可以自带鸡蛋呢
太接地气了！
一般学校旁边和夜市都会有
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大闸蟹
现在不是季节
就不详细说了
当季的时候南宁上点档次的餐厅都会有
还有专门卖大闸蟹和蟹票的店呢
其他这些南宁不一定有
或者嘴哥没了解清楚
大家看看图片过瘾吧
胡辣汤
黄花鱼
泡菜鱼
腾冲稀豆粉
石花菜凉粉
面线糊
西安水盆羊肉
好了
有木有一起追片的朋友来讨（tu）论（cao）一下
评论区见哈
开年啦
祝福大家新年大吉
中老年人老板说了
每增加一个zan
我们公司小编集体加工资5毛钱
就靠大家啦
谢谢，么么哒！
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｜内容来源：南宁吃吃吃
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