今天和在“普洱藏家”,有幸和创始人鲁文锋先生一起品饮了“文革砖”。
普洱老茶的精髓,在于岁月所赠予的时光之味,褪去繁杂的外衣,剩下无尽的圆润包容。
鲁文锋先生是国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会副会长、湖北省分会会长、“普洱藏家”掌柜!
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域,鲁文锋历年收藏了清末宋聘、百年福元昌茶王、1920同昌号、1930年敬昌号、1952年极品红印、88青饼等珍品老茶,堪称名副其实的“普洱藏家”。
▲“普洱藏家”创始人鲁文锋先生
【出口“文革砖”】
文革砖,后来人谓之。它的确切是称呼是出口换汇专用普洱茶砖。
在物质匮乏,经济落后,人人忙运动,国家建设和科学研究亟需外汇的时候,文革砖作为仅有的出口商品之一,为祖国换取了大量的外汇,为后来我国的经济腾飞奠定了工业和科研的基础。
因为文革砖品质优良,身份特殊,勐海茶厂的人都以拥有一块出口专用普洱茶砖为荣。
▲60年代文革砖
那个时候,对于勐海茶厂的人来说,最高的奖励不是金钱,不是粮票、布票,也不是奖章,而是奖励一块自己生产的出口专用普洱茶砖。
半个世纪过去了,尘封已久的珍贵藏品重新展现在人们的面前。
文革砖是祖国成长的见证者,见证了在动乱的年代里,艰苦奋斗,为祖国的建设作贡献的英勇历程。
历史不会忘记,亲历十年动乱的人民不会忘记,成长在和平年代的我们更不会忘记历史的见证者——出口专用茶砖“文革砖”。
▲文革砖
【边销“文革砖”】
勐海茶厂作为原中国茶叶进出口公司云南分公司下属最大茶厂(这里说的是文革时期),销往西藏的“边销茶”是藏区人民生活的必需品。
所以,“文革”时期勐海茶厂仍然生产了大量的茶叶销往边疆及藏区。
其中,用普洱紧茶原料制成的250克边销砖,生产和销量最大,也最为著名,“文革”结束后被统称为“文革砖”。
“文革砖茶”是中茶公司的第一批普洱砖茶。
由勐海茶厂生产的“文革砖”,采用勐海新茶园,大叶种灌木新树茶菁为原料,条索细长,掺有细梗,掺拼红茶碎末,茶面栗红色。
▲文革砖
成品“文革砖”的每片表面上都压有一张四四方方的内飞,内飞上用中文和藏语注明了八中牌(八个红色“中”字的中间一个绿色的“茶”字)的商标。
并且还在落款上注明了“勐海茶厂革命委员会出品”的字样。
▲文革砖内飞
“文革砖”制成于上世纪60年代末70年代初,距今已50年左右。
由于存放时间较长,茶砖的颜色已由原本生茶的深绿色逐渐转变成陈年普洱的褐青色,茶砖重量也因长期存储有所磨损、挥发而减轻,已不足250克的标准。
但是冲泡后,茶汤却明艳通透,红色基调中泛着琥珀的金黄,非常动人。
口味上,内涵丰富,香气厚重,水性沙滑,令人非常之愉悦。
▲文革砖
因“文革砖”具有着特殊的文化背景和历史价值,所以一直以来都被众多喜茶之人争先收购收藏。
可惜的是,由于“文革砖”在存世的数量上十分有限,所以在现今就似凤毛麟角一般稀有,显得弥足珍贵。
在历史的面前,许多人都认为收藏一块陈年的普洱茶就是在探索和保留一段已故的历史,而品饮一杯陈年普洱茶就是在领略和浅尝一段消逝的文化。
所以,“文革砖”的存世让我们有了一个回望和咀嚼历史的机会,让收藏与品尝都更具价值。
▲文革砖茶汤
老茶非常难得,其中的内涵和特质,只有时间才能赋予,不因人为而改变,其中蕴含的岁月的味道,才是老茶的珍贵之处。
品老茶,一定要有耐心,切勿因为第一口不好喝,就全盘否定一款茶,无限风光在险峰,好滋味往往藏在下一泡。
品茶要用心去品,认真去发现一款茶的优点,发自内心的喜欢,才能看到茶真正的魅力和特质。
关于普洱茶冲泡、保存等知识,来“普洱藏家”,欢迎交流探讨~
国家高级评茶师鲁文锋,携手师父“普洱教父”白水清及“中国普洱茶第一人”邓时海先生,只做专业的普洱茶!好茶就在“普洱藏家”!
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