新春刚结束,就有一种味道,不远千里从湘楚大地而来,从民国七年就深受人们喜爱,今重拾历史回归经典,落地至今从早到晚门庭若市,他就是百年老字号——裕湘阁(位于昆明官渡区雨龙路1899号)
狗年已到,金猪年还远吗?应景地嗦一碗地道的杀猪粉,就如童年吃上一碗热乎乎的妈妈做的早餐,那满是回忆的味道令人难以忘怀,如今,老店新开,口味如昔,用心如一
新年到!亮点也至!,他们家杀猪炒码粉三大亮点喜庆登场:料足、汤鲜、价格实惠!
每天一头猪,新鲜有保证,各类小菜,任凭挑选,荤素搭配营养好,每一碗粉都是为您量身定制
10+种配菜任意选,吃多少夹多少,新春想吃多少都没问题!选好之后放到称上一称,付完钱师傅就会拿去给你炒码了!
炒码的过程中将五花肉与猪油煎炸,在倒入其他肉类翻炒,最后放入用大骨熬制的汤头,一碗美味的炒码就这样完成了!
杀猪粉&猪油炒码,杀猪粉讲究的就是原汁原味,原辅材料都是符合食品安全,用简单的油盐酱醋也能做出一碗美味的粉!别忘了,一定要记得加上猪血和鸭蛋,鲜到没盆友!独一无二的粉新鲜出炉啦!快来品尝一下它的美味!
啥?要自己端?是的,我们要做一碗有尊严的米粉!自己端,不外卖!最最主要的,是右手边有免费自助区啦!剁辣椒店里自制,还有外婆菜,酸萝卜,选一些放到粉中,别有一番滋味
春节过后,在这么自主,服务尽量满足食客一切要求的餐厅吃粉,价格却也亲民得很!一碗猪油拌粉7块钱,各种猪肉类炒码只要2.5元/两
尝尝味道看,猪肉、新鲜香嫩,猪腰、猪肝顺滑入味,汤底口感醇厚,果然好吃到没朋友啊,最后粉吃完了碗底还有肉,这么扎实的料也是没谁了
他家的粉保证了“三无”,无明胶、无香精、无增白剂,用最简单的油盐酱醋制作而成!
茅草屋,八仙桌、红色的宫灯,古朴典雅的风格,正好应和了新春的气氛,仿佛回到了民国的客栈,店内青石板铺成的地面踩上去有些凹凸不平,实木制作的茅草屋,仿佛让人置身清末民初的年代
老板是地地道道的湖南人,他始终有着一份乡土情结和对传统湖南口味的执着,老板说他家之所以受人们的喜爱,是因为始终坚持做一碗接地气的粉,这样才会一直传承持续下去!
店内不仅继承了优良的传统手艺,对于产品的品质要求,裕湘阁不放过任何一个细节,包括餐桌上摆放的筷子,桌子等都印上了标志,十分精致,都是传统文化在迎合年轻市场
新鲜的猪杂,Q弹的粉,再加上鸭蛋,猪血的提味,一个字“鲜”,倒春寒的清晨来一碗,感觉可以驱散整个上午的寒冷,全身都会感觉暖哄哄的,嗦完粉,再把汤喝完,毕竟长辈们说得好,原汤化原食,美哉,美哉!
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