窝在酒店里，看一部有关酒店的故事|163

窝在酒店里，看一部和酒店有关的片子，想想也是有点意思。有很多耳熟能详的作品。有足够空闲的时候，不妨翻出来重温一遍，有如此多在酒店里上演的悲欢离合、无奈和感动。

1 布达佩斯大饭店

故事从一位无名作家说起，为了专心创作，他来到了名为“布达佩斯”的饭店，在这里，作家遇见了饭店的主人穆斯塔法，穆斯塔法邀请作家共进晚餐，席间，他向作家讲述了这座饱经风雨的大饭店的前世今生。

导演为影片构筑了一座虚拟而又无比真实的大饭店形象，可谓是一流饭店的典范。包括细致入微又高效率的服务、美轮美奂的酒店装饰以及华丽精致的餐饮，导演甚至为这部电影创造了一款专属美食。

另外值得一提的是，观众还能在影片中看到即使身处乱世之中，在大饭店里的人们依然努力按照自己的原则生活，仍然相信文明、人性和艺术，并坚持道义、优雅和绅士风度。这或许也是所有的高级饭店试图最终传达给外界的价值理念。

2015年，由电影衍生的一本豪华巨制图书《The Wes Anderson Collection: The Grand Budapest Hotel》出版，同属The Wes Anderson Collection系列。

在文化评论家同时也是该系列书籍的作者Matt Zoller Seitz与导演Wes Anderson的深入对谈中，Wes Anderson分享了影片背后的概念和故事，以及电影制作过程中的花絮和轶事，还有各种启发他的灵感——从作家茨威格到导演Ernst Lubitsc。

除了导演的部分之外，该书中还收录了与戏服设计师Milena Canonero、作曲家Alexandre Desplat、男主角Ralph Fiennes、制作设计师Adam Stockhausen、摄影师Robert Yeoman等核心创作成员的访问，以及许多未公开过的幕后故事和花絮照片。

2 涉外大饭店

人生已至暮年的七位英国老人辗转前往印度斋浦尔度假，有的人善解人意，有人身患疾病，有人正需要处理日益冷淡的夫妻关系，也有人还在期待人生最后的艳遇。各怀心事的七人被异域风情广告吸引，不约而同下榻在玛丽戈德饭店。但是真实的饭店并不如广告宣扬的那般舒适，这趟印度心灵之旅也不似预想般尽如人意。

在这部电影中，酒店充当了背景的作用，既是特定场景，也寓意着人生任何一个阶段。其实人生的难题无论我们身在何处，该面临的终会面临，寄希望于通过旅行来制造转折的契机也太看不起命运本身了。

3 和平饭店

电影讲述和平饭店的老板阿平曾经是赫赫有名的江湖杀手，传闻他武功了得，曾经一口气杀了二百多个马贼。他宣称和平饭店是一个“避难所”，只要进来住宿的人，无论他得罪了什么帮派，都不许前来挑衅生事，但不保证离开后的安全。

然而歌女阿曼的到来打破了这个江湖规矩。阿曼被人追杀，逃至和平饭店。她风情万千，令阿平心生爱意并设法保护她离开饭店，躲避追杀。然而，阿平的用情换来了一个早已布下的陷阱：原来阿曼正是这个陷阱的诱饵！愤怒的阿平决定拿起武器重出江湖，一场腥风血雨的厮杀大肆铺开。

对很多人而言，家是最终的避难堡垒，无论在外拼搏遭遇多少的委屈和失意，只要一回到家里就会得到安慰与放松。而对出门在外的人而言，酒店就是旅人临时的家。

4 巴比伦饭店

在英国伦敦五星级酒店Hotel Babylon内，客人只要拥有金钱便可以实现任何愿望。在这个纸醉金迷的世界里，只要一晚，梦想便可以实现！英国绅士、淑女的别样生活将一一展示，他们的爱情，他们的家庭。在这间豪华酒店里，可以体会到富贵人家纸醉金迷的生活，还可以一窥酒店员工殷勤服务和亲切笑容背后工作的辛酸，甚至上宾贵客光怪陆离的人生百态。

旅客在酒店度过的也许区区数日时光，或精彩或平淡，在人生中总是很难留下痕迹。对在这里工作的人却绝不是如此简单，看了这部英剧，也会触发我们对酒店工作人员的敬意。在他们提供亲切的服务之余，表达一下真诚的感谢对他们而言就是莫大的回报与欣慰。

5 情定大饭店

南汉城饭店是一所风景秀美、有着30年历史的特级饭店，这里一向推行“微笑服务”，员工上下齐心。岂料随着时代发展，饭店的传统经营模式也受到了挑战，必须通过扩大投资才能在竞争中生存。一群年轻人阴差阳错在这座大饭店相知相遇，他们最后通过努力保住了这家老字号的特级饭店。

商品经济总是机遇与挑战并存，对商家而言并不是历史悠久抱定传统就能高枕无忧，酒店行业更是竞争激烈。各大酒店集团都在不断推出新概念和新品牌，在这个行业里，没有进步就是倒退。消费者总是在追求环境更好服务更佳的酒店，这么想想，业内人士的压力真是不小。

6 有顶天酒店

除夕之夜，位于东京的高级酒店Avanti进入最紧张忙碌的时刻，倒计时晚会在即。副总管新堂平吉、助手登纪子、清洁女工竹本花、酒店小工只野宪二等等，员工们无论职位高低，全都马不停蹄，布置准备。

与此同时，丑闻缠身的国会议员藤田、夫妇同来却意外遭遇有瓜葛妓女的动物学家堀田等客人和压力过大企图自杀的演歌名宿德川、丢失了鸭子拍档而无法演出的腹语师阪田等状况不断的表演人员纷纷进入，加上层出不穷的小事故，令Avanti酒店显得格外嘈杂。

看似有条不紊的酒店背后都是因为有无数工作人员的辛勤付出。每个行业都不容易，服务业尤其如此。再次向他们表示敬意。

7 百万美元酒店

百万美元酒店是一座汇聚了三教九流的酒店，这里有着各色各样的人物。一天，一名青年从酒店楼上跳楼自杀了，FBI探员史金纳奉命来到酒店调查。面对各色各样并不好惹的人，史金纳利用手段拉拢了酒店的智障住户汤姆和另一个住户妓女艾易丝帮助调查。最终，探员通过“非常手段”解决了这桩棘手的案件。

住酒店最微妙的就是原本形形色色、毫无交集的人在不同时间分享同一个房间的感觉，有平行宇宙的即视感。不同住客之间从未交集又别样亲密，酒店作为载体更像是一个无声的观察者，包容着各式各样的人们。正是这种客观、不带任何批判的立场才让人觉得安全。

8 莱佛士饭店