年年有余,年年有鱼!
吃了鱼才能余!
相信大家都知道南宁人爱吃鱼
吃鱼的方式那也是花样百出
鲜活肥美的鱼在厨师们的手艺下
被创造成各式美味
烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、火锅鱼……
关于鱼的做法,十个指头都数不完。
不过南宁吃货最常吃的还是
烤鱼vs酸菜鱼
每家夜宵店必备烤鱼,鱼店必有酸菜鱼
今天小吃货就来推荐几家好吃的鱼店
上辈子是小猫咪的你!
拿好这份南宁吃鱼地图,尽情去享受吧!
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探鱼
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吃货点评: 在南宁人气火爆的烤鱼店。够辣够味的烤鱼,肉质鲜嫩,而且酱料都是独家秘制的,还有很多烧烤小食。是很多友仔友女的爱!排长队也是常有的事情。有6种鱼类可选,草鱼、凌波鱼、清江鱼、鮰鱼、海鲈鱼、串串鱼头,探鱼除了烤鱼,还有多种美味烤串和甜品哦。
地址
正恒店:明秀西路正恒国际商场一层
航洋店:民族大道131号航洋城购物中心第四层第L4-018号商铺
江南万达店:亭洪路48-1号江南万达广场室内步行街4楼4008A号商铺
盛天地店:中越路8号盛天地购物中心A8号楼78-2号
西南商都店:朝阳路西南商都二楼
安吉万达店:高新大道55号安吉万达广场室内步行街4层4023A、4023BA号商铺
民歌湖店:金浦路23号民歌湖酒吧街A7-1栋铺
鱼上餐厅
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吃货点评: 鱼上有12种口味、5种活鱼品种草鱼、清江鱼、鲶鱼、江团鱼、鲟龙鱼……川辣、渝辣、湘辣、桂辣、黔辣、东南亚风情辣......不同的鱼不同的口味,一共可以组成60种搭配!这是一家会让你选择困难的烤鱼店~
万象城店
地址 :青秀区 民族大道136号万象城6层
电话 :0771-5603688
悦荟店
地址 :兴宁区 青云街18号悦荟广场A座410铺(沃尔玛电梯上四楼)
电话:0771-2811518
江南南城百货店
地址:江南区 白沙大道20号南城百货江南购物中心1层
电话:0771-5686560
鱼悦
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吃货点评: 小吃货数了数菜单上的烤鱼口味,有鲜青椒味、香辣味、泡椒味、泰式酸辣味、苗家酸汤味、重庆豆花味、成都冒菜味、混椒味、麻辣味、酱香味、蒜香味、金汤味.....鲜青椒味的很好吃,服务员会过来帮忙把鱼肉上的青椒和花椒扒开,小心翼翼的切割好,然后把鱼汤汁浇灌到鱼肉的缝隙中以防热鱼汁溅到客人的脸上烫到。
地址:南宁市壮锦大道27号江南盛天地1号楼1层2号铺(肯德基旁)
电话: 0771-4738760
营业时间:24小时营业
夜宵遥
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吃货点评: 夜宵遥这里光烤鱼就有15种口味之多。烤鱼基本都是三斤左右,烤到鱼皮微焦但鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。不能吃太辣的话可以点青椒味,味道想对清淡爽口。鱼香味让人满足,鱼皮很爽口,微辣,配米饭太棒了,而且美团还有套餐优惠,不到100闷三个人都能吃饱,超值!
琅西店
地址:金洲路10号琅西市场综合楼二楼(琅西市场)
电话:0771-5783995 0771-5783996
江南店
地址: 星光大道五一东路3号梦之岛百货B1层
电话: 0771-2529538 0771-2529738
秀灵店
地址: 秀灵路7号鼎盛国际2楼(好歌城旁)
电话: 0771-3862266
探炉
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图/落花_2246
落花_2246
吃货点评: 经常有人探炉、探鱼傻傻分不清,看起来名字很像,不过都各有风味。探炉在外地也是有很多连锁店,人气很火爆。江团鱼、黑鱼和龙利鱼等多种鱼和口味让你选择。
地址:古城路必胜客楼上
电话:0771-2449177
一品阿姐鱼
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图/@dpuser_1131483154
吃货点评: 一品阿姐鱼座落航洋国际5年之久,餐厅主打招牌三大锅:第一大锅是招牌炭烤鱼,第二大锅是招牌铁锅牛蛙,第三大锅是农家土鸡锅贴!
地址:青秀区 民族大道131号航洋国际购物中心北广场
电话:0771-5557773
营业时间:11:00-22:30
六叔烤鱼
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图摄/肉丸子哥
吃货点评: 不提六叔烤鱼估计是要挨打了,去中山路必吃的人气美食!排队是分分钟的事!环境很路边摊,但这个并没有影响六叔的高人气!和现在高大上的烤鱼餐厅相比,这里更多的是市井味道!四十多一条的罗非鱼,配料超级多的。
地址:中山路中段
营业时间:周一至周日 18:00-01:00
桂太二老坛酸菜鱼
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吃货点评: 全宇宙第二好吃的酸菜鱼!桂太二家采用的是新鲜的鲈鱼,每天新鲜宰杀,切片去骨!鱼肉真的是嫩滑到不行,麻辣鲜香,嫩滑爽口,用鱼骨、鸡骨和猪骨熬制的高汤,口感浓郁,加入酸菜和麻辣的滚油,很够味~每次来都要把汤底喝光光!
新民店
地址:新民路1-19号摩卡生活馆3楼(金龙寨同层)
电话:18275776322
滨湖店
地址:滨湖路53号公务员小区正门旁(金龙寨楼下)
电话:18076630909
四川老农民酸菜鱼
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吃货点评: 不同于南宁大部分改良过的酸菜鱼,在这里只能吃到来自川渝的地道,那一份路边苍蝇馆子特有的接地气的美味。鲜香麻辣爽口,还有那掩盖不住的用鱼骨熬的汤底的香甜。四川本地的辣椒果然是香得傲娇,每次都是远远就能被这油泼干辣椒的香气勾引得唾液一直分泌。
地址:思贤路20号思贤东葛路口城中村的小坡上
营业时间:11:00-14:30 16:30-21:30
饭桃花
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吃货点评: 号称“能喝汤的酸菜鱼”,有2人份、3-4人份、土豪份三种。土豪份的老坛酸菜鱼,里面就有足足750g的鱼片。随便一勺就是满满的鱼肉!淡水鲈鱼鱼肉嫩滑,并且经过汤底的浸泡,沾上了醇厚的猪骨和老鸡的精华。鱼头是事先油炸过,吃起来很香酥,还带着酸辣味哦~
地址:江南区江南万达4楼4007号铺
电话:0771-4975230
营业时间:
周一至周四 10:00-22:00
周五至周日 10:00-22:30
香椒
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吃货点评: 这是一家新潮时尚的餐厅,这里的酸菜鱼可是我们南宁大厨研制的,味道特别地对我们南宁人味蕾,大料、辣椒和干花椒的味道调配地恰到好处,鲜香麻辣,看似重口的搭配,却并不会给人油腻之感,汤都能喝个三碗。
地址:青秀区 青云街18号悦荟广场B座二楼万达影城楼下
电话: 0771-2829855
营业时间 :11:00-18:00
鱼香鱼色
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吃货点评: 竟然用老火鸡汤做汤底!嫩滑的新鲜鲈鱼肉在鲜甜鸡汤里,和来自重庆的地道老坛酸菜一起愉快的翻滚,鲜到你忍不住爆粗口!~鱼薄厚均匀,没有一根刺,口感甚佳。如果不小心带入了一两粒花椒,正宗蜀麻香在嘴里弥漫开,要的就是这一口渝味仪式感!老板说这么鲜的汤,不喝完不能走~
地址:青秀区园湖南路36-1号
电话:15077170173
营业时间:11:00-23:00
遇上柠檬
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吃货点评: 一家吃柠檬的地方,怎么突然蹦出个酸菜鱼呢?其实是因为许多热情顾客强烈要求。所以遇上柠檬又有新品了!金汤酸菜鱼!这里的选酸菜也是采用原始的腌制手法,吃起来很够味。光是鱼骨熬汤就熬制了5个小时。鱼肉吃起来嫩滑,而且很大一片哦!
江南万达店
地址:亭洪路48-1号江南万达4F-4006号商铺
电话: 0771-4975319
万达茂店
地址:邕宁区 良堤路6号南宁万达茂商业广场3F-3056号商铺
电话:0771-4975619
猫儿恋上鱼
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吃货点评: 猫儿恋上鱼老牌酸菜鱼连锁,草鱼均现杀现煮,肉质滑嫩细腻。他们家是连汤都能喝完的酸菜鱼。没有红油辣椒,换上清爽而不寡淡的汤;多肉少刺的花鱼和青鱼,酸菜传承自杨美古镇千年腌制方法,腌够一年才开坛实用的经典老坛酸菜,口感清爽,回味无穷。
航洋店(南宁总共9家分店)
地址: 民族大道131号航洋国际购物中心4层
电话: 13617712662
本塘我家
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吃货点评: 来自杭州的本塘我家酸菜鱼连锁店,把酸菜鱼玩出十多种口味。微、中、重辣、番茄、柠檬、青花椒。本塘家酸菜鱼的汤并不油腻,汤汁搭配爽口的酸菜,一口酸爽,口水横飞,备两个碗,一个吃鱼一个喝汤。
地址: 民族大道131号航洋国际购物中心1层
电话: 0771-5715747
巴适家川小馆
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吃货点评: 万达茂的巴适家环境好小清新。鲜活的鲈鱼现杀现做,再配以特制酸菜煮制而成。制作的底料大多都是从四川进货回来的噢。酸菜鱼也是清新风喔,清新的柠檬酸菜鱼,黄橙橙的一锅,鲈鱼的肉质细嫩,很爽滑,汤喝起来也很酸香鲜美哦!
东葛路总店(巴适家概念新派川菜)
地址:东葛路荣和中央公园荣和天街9-17号(近东葛路)
电话:0771-5718333
万达茂店
五象新区良堤路6号万达茂商业广场3F
江南万达店
亭洪路48-1号江南万达广场4F
当然,南宁好吃的鱼店多了去
也不只有烤鱼和酸菜鱼
此处省略n家鱼店
那么问题来了
烤鱼vs酸菜鱼
你们更爱哪一款呢?
吃货们爱打卡的这些店,你都吃过吗?
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如果你还知道哪家好吃的鱼店
不妨大方地分享出来
大家一起年年有余!
图摄 ▏吃遍南宁摄影小分队,部分取自网络
作者 ▏小吃货饭饭
主编 ▏大吃货面面
吃遍南宁原创发布
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