瑰丽多姿的茫茫云海,山峰、树木、房舍点缀其间,宛如蓬莱仙境。丽水云和,一个静谧,却足够惊艳于世的世外桃源。
来到这里,慢下脚步,静下心,阳光、梯田、小桥、山庄……每一处都有着它的独特美感。晨曦到来之际看云烟袅绕,等到夜幕降临,星星点点的人间烟火,释放着人间的淡淡温暖。
云和|生活|剪影
(节选)
雾气迷蒙峰壑处,清池水满霁波平。
蜿蜒起伏娜姿舞,阡陌纵横曲线盈。
田叠千层千米错,云飘万种万丝萦。
天仙误打梳妆镜,遗落凡间诗画情。
云和故人旧事
畲族,一个古老的民族。他们自称“山哈”。
一千多年来他们从南至北迁移,其中90%的畲族都居住在福建、浙江广大山区,云和也是浙江畲族聚集最大的一个地区。
畲族是中国人口较少的少数民族之一,他们以自成一派的民俗、服饰向人们展示着他们的风情。
畲族女性会根据年纪的变化而改变装扮,例如16岁前少女用红绒缠辫子,盘绕头上,额前留"留海",称为"布妮头",成家后的畲族妇女就梳起了"凤凰髻"。
畲歌,第一批国家级非物质文化遗产名录。它有独唱、对唱、齐唱等演唱方式。在节庆时节、走亲访友时,畲族人喜好用唱歌这种直爽的方式表达内心的情感。
当地人才知道的玩法
▌云和梯田—中国最美梯田
如链似带,从山脚盘绕而上,层层叠叠,高低错落。
云和梯田以“海市蜃楼般的农田美景”入选由美国《国家地理》杂志评出的中国最美20个景点,被誉为“中国最美梯田”。
云和梯田距今已有1000多年历史,垂直高度1200多米,在这里等候一场日出,绝对是一次不错的旅行体验。
山间云雾缭绕,太阳缓缓浮出地平面,将光亮洒在梯田与古屋间。
去田埂上走走,游人三三两两,鸟儿飞旋在天空,天空蔚蓝,时间突然就静了下来。
▌项山村—悬崖上的“人间仙境”
位于悬崖之上的项山村,古朴的房屋错落有致地洒落在梯田之上。被群山拥在怀里的项山村,仿佛陶渊明笔下的世外桃源,泉水叮咚,炊烟四起,鸡犬相闻。几乎每户人家坐在家里就可以鸟瞰整座村庄。
春来,水满田畴,就像一串串的银链,挂在山间闪闪发光;夏至,微风吹起层层绿浪,满目清新;金秋,稻穗沉甸,仿若一道金黄色的海洋;隆冬,雪花飘落在田间,若环环白玉砌云端,一片寂静。
▌坪垟岗畲族文化村— 南方游牧民族的百年故事
在天籁云和,观看民俗风情表演,感受云和浓重的民俗风情,聆听娓娓道来的畲族故事。
在畲族汉化严重的当下,坪垟岗村一直保持着独特的风俗习惯,畲族婚俗表演、畲民祭祖、畲族对歌、畲族图腾介绍......它是畲族“三礼二文化”保存最完整、最繁荣的纯畲族集散点。
原汁原味当地美食
▌豆腐泥
豆腐泥是云和山区独有的特产,豆腐都是山民自己种的黄豆后磨制而成,加入大蒜、生姜,辣椒、香菜、葱等简单调味品翻炒而成。
清新四溢,醇香可口,如此美味,唯有山野独有!
▌高山粉馃
高山地瓜粉毛芋制成皮后,包上馅料蒸制而成,咸鲜爽滑软糯。这道点心最早由新安江的移民带入,后经本地厨师结合地方饮食特点改良后成了现在这道地方特色点心。
▌梯田白椒
梯田昼夜温差大,关照充足,温度湿润,非常利于白椒的生长。梯田高山上的白灯笼椒加五花肉末油焖,酱汁浓郁,口感脆嫩。
▌油桶饼
油锅热至八分熟,锅内涂上薄薄一层米粉,再将南瓜丝、萝卜丝,当饼色呈现出金黄色时,就可以出锅,趁热享用,奇香扑鼻,松脆爽口,清淳甘辣,妙不可言。
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