青萝卜营养丰富，含有较多的钙、磷、铁等矿物质，现在正是萝卜大量上市的时候，那就来跟着我熟悉下萝卜丸子的做法吧。

做好油炸丸子，特别简单，几步就可以搞定。

1 青萝卜洗净擦丝，剁成小段后放入盆中，不用弄的很碎。放入盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋，将材料全部搅拌均匀

2 用手小心团成丸子状，底锅烧油，将丸子下锅小火慢炸，炸至四面金黄，用漏勺漏油即可食用，记住，是小火慢炸，否则就不好吃了。

不要犹豫 ，赶紧去炸丸子吧。