坐火车出行一定少不了旅途食物的准备。近途可能准备一些即食零食能更好打发时间，而远途，不只要准备解馋零食，还要带一些方便、顶饥的即食食品以备万一哦。下面这份旅途必备食品清单请收好~

1.充饥主食

推荐携带粗粮面包、黑芝麻糊、牛肉干等主食，这些主食方便携带还很顶饥，非常适合远途，除此之外还可以带一些自家的卤蛋、煮蛋等，不过要先吃哦，避免旅途太长使这些食品放坏。像汉堡、熟肉这些不太推荐，首先不好携带，并且凉了以后口感也不好，非常容易放坏。

2.万能水果

长时间坐车，饮食不规律，比较凑合，所以各种膳食纤维难以得到补充，这时有水果，就能补充一些营养和水分。方便携带又营养的的水果有小黄瓜、小橘子、苹果、西红柿等，樱桃、葡萄、草莓这种保鲜期短的水果，远途的旅客就不要带了，太容易坏了。

3.解馋零食

推荐水果干和坚果，优点很明显：热量多、好携带、有营养、好吃。如大枣、腰果、葡萄干等。

4、饮品

可以带一些酸奶、牛奶，不过最好带个杯子，在车上接水喝，最方便。

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全球美食精选 头条号图集作者02-01 14:39

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轰轰烈烈的大潮席卷整个中国，伴随着节日的气氛来临，每个人也都回家心切。有的人买到了高铁车票，有的人还是要挤临客，但是不管怎样，能回家就好，什么都不能阻挡我们回家的脚步。当带上为家里买的大包小包礼物的行李之后，长途的朋友们就要想着车上吃点什么了。车上买东西太贵，咱们还是出发前就买好才划算，那么车上吃点什么好呢?

在火车上，有句顺口溜

香烟啤酒方便面，瓜子花生矿泉水，

饮料扑克八宝粥，苹果香蕉葡萄干，

木耳炒肉一十八，牙膏牙刷牛皮带，

魔方玩具七巧板，来，拔腿放进去哦！

泡面

桶装泡面作为火车上最受欢迎的食品(没有之一)，是当之无愧的无冕之王。有汤有面，还热乎乎的，在冬天坐火车的路上吃一碗泡面实在是很爽。但是请提前确认你所乘坐的火车有热水供应哦。

火腿肠。

泡面+火腿肠是绝配，就是这个味道嘛，在没有排风的车厢里会有点对不起广大群众，因为实在是太香啦~不想吃东西也会被勾起食欲的哟。

卤蛋。

那种袋装的黑色的卤蛋蛮好吃，既能填饱肚子，味道也不错。关键是密封包装便于携带，这个比较重要。

牛肉干。

对于无肉不欢的食肉动物们，带上一点牛肉干在车上吃会比较好哦。牛肉干体积小，节省包里的空间。内蒙古的牛肉干味道不错，建议选择。

八宝粥。

首先，罐装的八宝粥携带方便，密封性好，东西多也不会被压坏。另外就是作为可以饱腹的食物，比起干巴巴的面包蛋糕之类的东西，粥类的流食在车上吃会更易于食用。

水果。

尽量选择带一点好拿不易压坏的水果，苹果、梨、橘子等都可以，不仅能补充人体所需的葡萄糖，还能补充水分，是食物里头带上火车比较好的选择。

干果。

坐火车如果时间太长，会比较无聊。那就带上些干果，瓜子、开心果、核桃、花生、栗子之类的小干果，吃点干果聊聊天，用来打发无聊的坐车时间。

矿泉水。

吃了那么多东西，该口渴了吧。那么带上足够的矿泉水吧，在火车上随时补充水分，避免车厢空气太干导致缺水。

适量带点提神饮品

如果乘坐火车时间较长，可以考虑带一些巧克力、咖啡等提神饮品，这样能够有效的缓解旅途的疲劳，保证充沛的体力。

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武汉壹周 美食达人01-31 17:23

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在火车上吃什么能够打发无聊的时间呢？壹周君一般都带上一麻袋的零食，好吃又方便，上车开袋，下车灭光光。

壹周君在这里介绍的绝对不是什么饼干啊、花生之类，因为我要真正安抚到胃。每个人的喜好都不太一样，有的人喜欢吃一些糕点甜品，那觅食饼干也是不错的选择。而对于我这种典型中国胃来说，必须吃淀粉类食物。

首先馒头用开水气热一下，然后蘸着辣酱、老干妈甚至是洗干净的生葱吃。还有一种是碗装热干面，我对于芝麻酱的执念有多严重呢？烧饼里面可以夹芝麻酱之类的也拌芝麻酱来吃。

还可以携带那种玉米大馒头掰开，里面涂上层油汪汪的芝麻酱，芝麻酱的香味被馒头完全逼出来，混合着馒头松软的口感，咀嚼出的咸香甘甜的味。大汉口的热干面除了芝麻酱的品质不错以外，面本身的口感也非常好，而且酱料的比例搭配还不错。在吃的时候也可以视个人喜好加上些黄瓜丝、腌萝卜之类的配料，味道更有层次。

另外就是，韩国火鸡面辣度还可以接受，在火车上吃有一种非常不一样的感觉，何况味道口感都相当不错。酱料的味道非常浓郁，即时凉皮也不错，口感非常劲道，我对于面食的口感很挑剔的，推荐你们去试一试。即食凉皮大概有两三种，口味上都差不多，但配料不一样，可以根据自己的喜好挑选，也可以自己加些黄瓜豆芽之类的东西。这些都非常好携带的！

螺蛳粉闻着味道觉得相当怪异，柳州的大街小巷都在卖，所以我深深被螺蛳酸笋组合出的奇异的味道所俘虏。最正宗的要属螺霸王螺蛳粉，除了配料非常齐全以外，内置的酱料是一绝，平均一包要十块钱。

最后推荐的豚骨拉面应该是推荐的即食食品里面最容易买到的，基本超市里都有的卖。性价比很高。面饼本身的质地口感算是中等水平，汤底的味道浓郁又不会太刺激，口感也相当的不错。

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晶晶汤的山海经 国家二级营养师 食品安全专家02-03 10:21

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吃货界最懂减肥，减肥界最懂养生的晶晶汤来作答。先说说坐火车的磨牙小零食吧。

绿皮火车还有比较大的活动空间，桌子也宽敞，适合摆大件的食物。绿皮车上的餐车都是有厨房真炒菜，所以盒饭也挺好吃的。而且在停靠站台上，买一路当地特产也是种情趣。晶晶汤的童年记忆中的美味就有在德州火车站买的扒鸡，在驻马店火车站买的胡辣汤，在大同火车站买的包子。现在很多火车站台不让卖吃的，变相强迫大家买火车上的吃的，想起来还真的有点心酸呢。

如果是坐高铁，就没法买停靠站特产了，每人只有面前一个小桌子，也就刚好够放一份高铁盒饭，但真的很难吃，和绿皮车的先炒盒饭完全不在一个level上。所以最好是自己带点体积小容易吃的零食，一来消磨时间，二来让自己不至于饿到要去买难吃的高铁盒饭吃。

晶晶汤既然是养生达人，推荐的磨牙小零食肯定也都是相对来说比较健康的。

1. 脆海苔

长途旅行嘴寂寞，但是一般不想吃甜的，因为甜食很快就嘴腻了，而且过一会就困了。在拥挤的火车上还是保持清醒才能保证财产安全。所以就得吃点咸的。

薯片咸咸脆脆，一包可以吃很久。但大家都知道薯片热量太高了，而且油炸淀粉食物会产生致癌物丙烯酰胺，非常不利于健康。

不如来吃海苔，同样是咸咸脆脆，热量比薯片低多了。含有丰富的B族维生素，正是平时吃精米白面人群所缺乏的。还含有丰富的维生素A和维生素E，对于早起熬夜赶车妹子的皮肤也是一种修复。

2. 烤水果片

这个用来代替坚果。坚果确实是含有丰富的不饱和脂肪酸，是健康食物。但热量太高，每天顶多吃一小把。要是在火车上嗑一路坚果，肯定会发胖，毋庸置疑。

不如吃烤水果片吧，如果是自己切片用烤箱烤的就更好了。香香脆脆，能吃很久，又解乏。

3. 烤香米

爆米花确实可以嗑很久，不然怎么看电影都要吃爆米花呢。可是一桶爆米花热量也很惊人，相当于一顿正餐了，还全是精制糖和油脂，太不均衡了。

不如买点老式爆米花机爆出来的香米，热量低多了，也没那么多糖调味，细细品米香浓郁。

4. 辣魔芋

火车上很无聊，吃点辣条刺激一下，清醒头脑又解乏。但是辣条大多是面筋做的，没什么营养，吃多了还难以消化，第二天上厕所时也很感人。

不如换成辣魔芋，虽然也是重调味，但至少富含丰富的膳食纤维，有饱腹感，而且第二天上厕所时会舒服一些。

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放飞九月02-02 10:15

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这个问题问得好！

马上就是春运高峰，火车成为主要的交通工具。那么在火车上，有哪些好携带又好吃的食品呢？

1. 方便面。

这个是最大众的食品了。有汤有水，热热乎乎，一碗面下去，在寒冷的冬天里，整个人从里到外都是暖的。

2. 切好的熟食。

方便面毕竟只是主食，无肉无菜，如果能带上当天买的，或者前一天买的，切好的熟食，就着方便面一起吃，那就是真正的美味了。

熟食没什么限制，完全看你个人口味。推荐切好的各种口味的香肠，如红肠、茶肠、风干肠、儿童肠等，或者是叉烧肉、兔肉，所有你认为好吃的熟食，都可以切好带过去。

最好不要带骨头的熟食，一来吃起来方便，二来不影响形象，三来不会污染周围环境，引人侧目。

3. 啤酒。

最好是听装的进口啤酒。进口啤酒酒精度高，一般都是5%左右，烈性啤酒是8%。进口啤酒的味道、口感相对来说也好一些，而且一听有500ml，相当于普通瓶啤一瓶的量，一顿一听就差不多了。

喝一听啤酒，就着切好的叉烧香肠，也是一种惬意人生。

4. 水果，香蕉桔子。

之所以选这两种水果，是因为它们方便携带，剥皮简单，香蕉含糖量很高，比较顶饿，桔子酸甜适口，解渴生津。

5. 点心。

各个城市，都有自己知名的点心，有的比较好吃，也方便携带。

比方说，北京稻香村的肉松卷、拿破仑，都是非常好的火车食品。

6. 有独立小包装的，不带壳的干果。

比方说，蟹黄味儿瓜子仁、蒜香青豆、辣味儿小鱼干、鱼豆腐，等等。

7. 洗干净的荷兰黄瓜或者旱黄瓜。

可以在上火车前洗干净，装在饭盒里。

在火车上，吃一根黄瓜，生津解渴，满嘴清香，旁边的人，会馋死的。。。

8. 方便火锅。

现在方便火锅风起云涌，有些方便火锅，实在是旅行佳品，有肉有菜，麻辣鲜香，非常好吃。

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知秋意识菩提 江西上饶信州区教体局职员01-31 08:33

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每年公休假，或者其他节假曰，我都会外出旅游。一些路途较长的行程，会带一些方便好吃的即食品。至于带些什么，就要看各人自己的喜好了。

对于我而言，一般不外乎以下三类食品：

一、干粮类食物

我和许多人一样，不喜欢吃火车上的盒饭。不仅价格偏高，还是速冻的饭菜，口感欠佳且不够新鲜。因此我会带一些能补充热量和能量的小食品，如达利园小面包、卤蛋、茶叶蛋、巧克力、饼干等，有时也会在高铁站临时买上一份热汉堡，偶尔也吃泡面。

记得前二年去呼伦贝尔，因为同行有四人，路程长，便带上了较大的手撕面包，就香辣罗卜丁，那味道真不错。回来用的是当地牛肉干，就方便面。

二、开味类小零食

我是江西人，喜欢吃辣点的东西，所以有时会带些周黑鸭、煌上煌的鸭脖、鸭爪之类的开味品。或者是小包装的金针菇、海带丝、豆腐干等，开袋即食。

三、水果

考虑火车上清洗不方便，主要会带些桔子、香蕉等容易去皮免洗水果，有时也会带上洗净的苹果或堤子，长途旅行，维生素补充很重要哦！

当然，火车上具体带些什么小食物，主要看自己的喜好。另外，毕竟是长途旅行，带的东西重量要适度。如果你有一定的经济承受能力，或是“懒癌”症，也可以除了钱什么都不带，一切在火车上解决。

火车车厢是公共空间，还应注意保护环境卫生，最好自备大一点的清洁袋。建议不要带诸如榴莲、臭豆腐之类的“重口味”食物，以免影响其他乘客。

顺便提醒一下，湿巾、折叠式小水果刀最好带上哦。