在农村很多家庭会喜欢腌辣椒吃，就是那种常见的青红辣椒，放点材料一块腌制起来，味道特别的好吃，不知道有没有吃过的朋友，由于腌的时间比较久，而且腌的数量比较多，所以很多时候腌的辣椒还没吃呢，上面就会长毛。看到长了白毛的辣椒，扔了吧，太可惜了，吃吧，又不放心。

那么，农村家里腌的咸辣椒，上面长毛了还能吃吗?

看看这腌的辣椒上面都长毛了。

腌制的辣椒里面放的调味料比较多，有酱油，有生姜，还有白酒，大蒜等，各家都有各家的特点。看看这生姜上面都长毛了，对于大多数的家庭来说，就算长了毛的辣椒也是舍不得扔掉的，只是把长毛的捡出去，其它的还是可以正常吃的。

不知道是腌的时间长了，还是里面的东西坏了长出来的白毛。

对于这样的东西一般还是建议大家不要再吃了，不过也有一些年纪大的人说了，不要紧，她们从年轻的时候就这样吃的，也没事。对于这个说法，大家同意吗？