过年,回家。既奢侈,又平实。我知道,有很多人如我一样春节不能归家。

本来定好了要回老家,无奈刚刚做完手术,无法成行,所以格外羡慕那些能回老家过年的人。

作为一个馋鬼,照例羡慕那些人能吃到家乡的味道,照例羡慕味道激活的往事回忆。

最熟悉最刻骨铭心的味道,在家里,在父母的手里与心里。所以鬼哥只是做一个大致的梳理。

在这个最具人情味的城市-长春,有哪些些餐厅老馆,最能找到曾经的记忆。有哪些味道,曾经温暖了你的成长。

那些父亲母亲带着我们去吃的味道,那些在这个城市存在了百年的餐厅,那些曾经我们艳羡而没有吃上的美馔。

回家了。有机会的话,可以带着全家,也可以一个人,可带着妻子孩子,带着恋人,去回忆回忆吧!

这次不是发的传奇胡同小店,而是那些老店老菜,重在找回忆,但有些难免有凑数之嫌,大家莫怪。

可能一些店,会在春节放假,去之前最好打个电话。如果吃不上,那就当鬼哥这篇文章,读着读着回忆回忆吧!

希望能勾起你的些许回忆,那就在文后留言吧,讲讲你记忆中的味道和对家乡的思念。

—鬼哥手记

老字号系列

【胡记真不同·桃源路】

胡记真不同,金字招牌传承了70年。胡运昌,胡记真不同创始人。

1946年7月,胡运昌在长春市桃源路挂出【胡记真不同酱肉铺】。将山东德州扒鸡与天津酱肉技艺结合形成真不同的独特味道。生意日益兴旺,真不同风味酱菜闻名长春

关于永春路真不同和桃源路胡记真不同的关系以及历史,可以看看《吉林省志》

以上援引《吉林省志》原文记载

地址:

桃源路与来安街交叉口旁

电话:

18686686062

【真不同酒店·永春路】

小肚、鸡丝卷、松花鸡腿、灌汤包......多少人记忆中无法挥去的味道。永春路的真不同酒店,承载了多少人的回忆,如今依然生意兴隆。

地址:

南关区永春路279号(近四马路)

电话:

0431-88743349

【回宝珍饺子馆】

回宝珍绝对的老字号,虽然不足百年,也差不多九十多年。开业于1925年,原来位于新民胡同。这可绝对是承载了很多人的记忆!

地址:

长通路59号中环11区33栋

电话:

0431-88752789

【老长江路灌汤包】

曾经的长春小吃传说,长春小吃活化石。提起当年的长江路灌汤包,谁都有一个美味的回忆。这家店据说就是当年的长江路灌汤包的继承者。

地址:

天津路和人民大街交汇处东行30米

电话:

0431-86117899

【鼎丰真】

风雨大马路,百年商埠地。作为老长春最具历史感的街区,大马路曾是多少老字号的聚集地,如今车水依然马龙,老字号却仅剩一家-鼎丰真。

地址:

大马路与东四马路交汇东北角

电话:

18743011723

【欧阳家吊炉饼】

一家极不起眼的小吃店,名叫欧阳家吊炉饼,却是一家老字号。小店的创办者名叫欧阳菊辉,是已经退休的著名评剧演员。

欧阳家是梨园和餐饮的双料世家,家里人不是学了戏曲就是开了饭店。

据说“欧阳家吊炉饼”立店已近百年,吊炉饼+鸡蛋糕儿+臭鸭蛋+叉烧=经典搭配.

地址:

大经路与西4马路交汇西4马路506号吉林银行对面(吉林银行正对面)

电话:

15604449397

【春发合】

很多人津津乐道于他家的锅包肉、香酥鸡、雪衣豆沙。鬼哥去过一次,确实人很多,找找回忆很好。

地址:

大马路三道街交汇处(近大马路)

电话:

0431-81000872 0431-81289966

以下这些店

也承载了很多人的记忆

虽然年头可能并没有太久

但基本都是二十年左右了吧

有的时间更久一些

人生又能有几个二十年

一晃就是一个人的青春

【社会主义新农村】

在没有那么多的东北菜主题餐厅诞生之前,社会主义新农村和向阳屯并称长春农家菜主题餐厅双雄。

试问一下,有多少长春人没到过这两家店吃饭。粗犷、淳朴的东北乡村文化和餐饮结合起来,回忆真的太多。

店家地址:

南关区岳阳街50-7号(近动植物公园西门)

电话:

0431-85666600 0431-85666606

【向阳屯】

和社会主义新农村一样,是长春餐饮一个时代的标签。如今已经成为接待外地旅游团队的专门饭店。

尽管被许多东北菜主题餐厅超越,但毕竟是一家老字号,底蕴和文化俱在。

店家地址:

朝阳区东朝阳路433号(近同志街)

电话:

0431-88983156 0431-88982876

【老妈菜馆】

老妈二字让饭店充满着浓浓的亲情,也让饭店一定变得家常和随和起来。

店家地址:

绿园区正阳街769号

电话:

0431-86800999 0431-86022207

【东方肉馆】

绝对的吃肉好去处。也是多年的老字号,馋鬼曾经分别去过总店和繁荣路店,非常喜欢他们的牛肉炖柿子和狮子头。

总店地址:

隆礼胡同492号(百汇街口)

电话:

0431-85652295

【大鹅岛绿色生态美食园】

曾几何时,生态园式的饭店在长春兴盛过几年,但真正完整保留下来的恐怕只有大鹅岛一家了。有树有水,是长春市内难得的花园式餐厅。

店家地址:

蔚山路与芳草街交汇处

电话:

81732222/81632222

【元盛居·总店】

其实还蛮留恋新民广场时期,元盛居的铁皮房。现在已经搬迁至生态大街,估计很多离开长春很久的人已经找不到了。

地址:

生态大街与世荣路交汇处

电话:

0431-85674218/85337888

【王氏酱骨头(新华路一店)】

地址:

新华路17号(长春宾馆正门对面)

电话:

0431-88924264

【韩庄·创始店】

地址:

大经路西三道街523号(龙泰富苑北侧)

电话:

0431-88915188

馋鬼推荐仅供参考