全国有多少家兰州拉面馆？没人知道这个答案。

三十年间，兰州拉面馆开到全国各地，创造了一场创富神话。

但全国这么多兰州拉面馆，竞争一定很激烈。

那么，他们赚钱吗？近日，一位拉面馆老板说，自己在北京的小店，一年收入近200万元！

大店年入300多万元，小店年入近200万元

“目前，兰州牛肉拉面在国内网点发展到35000家，在国外网点发展到110家。兰州牛肉拉面通过百年的发展，已经走向全国，迈向世界。”全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在第十三届全国人大会第一次会议甘肃代表团团全体会议上如是说。

拉面馆生意为啥这么火，看看店家的生意就知道了

一位在北京开拉面馆的马女士说起店里的生意，笑得合不拢嘴。

我跟着老板在北京卖了20多年的拉面啦！这些年来，拉面的生意是越来越好做了。

马女士自豪地说,那些没有走出去的人，即使在家乡开一家小店面，一年也能收入十几万块钱。

马女士表示，在家乡开大店的人也不少，二三百平方米的店大街上比比皆是。即使在大店，一碗面也仅仅只有七、八块钱，但是一天却能收入一、两万块钱。马女士跟记者算了一笔账，

家乡的大店一年能收入300多万元，自己在北京的小店，一年收入近200万元。但是大店花销大、成本高，真正的算下来，其实差不了多少。

"在家乡，10户人家里有六、七户人家中都有拉面师傅，即使不开店，凭手艺也能养活自己。"马女士补充道。

随着"拉面经济"的发展，越来越多的甘肃人走出家乡.2012年，兰州本土拉面开始走出兰州，走向全国。2014年10月，东方宫中国兰州牛肉拉面进入厦门;2015年1月，安泊尔兰州牛肉面进入武汉。这之后，燕兰楼、东方宫等大型餐馆在各大城市开得红红火火，小型拉面店也在城市中遍地开花。

兰州拉面这么火，其实还有一定特殊性

首先是价格公道，在车站医院等附近吃饭，是肯定会贵一些的，但是你吃兰州拉面，却不存在高价的饭，就好像是全国统一价一样。

其次兰州拉面做的某些食物，口味上还过得去，加上店内也比较干净，对于人们来说留下的印象也很好。

最关键的是享受当地政策的支持

拿在全国以拉面闻名的青海化隆县来说。在青海有2.8万家拉面店，有18万人在全国各地从事拉面经营，不少人都由此成为了企业家。

拉面对化隆县有多重要，看看化隆县政府官网就知道了。在化隆县政府官网上，专门开设了"拉面经济"版块。

可见，青海拉面的成功也离不开政府的支持。

只要是做拉面生意，化隆人就能在无抵押的情况下得到三五万元的贷款，第一年的利息由县政府出。这样的政策已经持续了20年，仅去年一年，化隆县预计拨出的"拉面贷款"就有2000万，每年政府的利息补贴要500万。

除贷款外，拉面户还有专属的信用卡，允许两个月还一次款，若无不良记录，一次可以取10万，透支25万。

2017年9月，化隆县还出台了《化隆县普惠金融"拉面经济"试点发展实施方案》。

方案显示，

中期目标(2017年1月至2018年12月):筛选20家具备一定规模，从事与拉面产业相关的企业进行重点扶持;重点扶持我县农牧民在省内外经营拉面馆达500家左右，对首次经营拉面馆的农民提供每户不少于10万元的创业贷款，对扩张经营的拉面户经营户提供每户不少于30万元的贷款;力争使年内贷款发放额达到 6000万元以上。

最终目标(2019年1月至2020年12月):在前期扶持500家拉面馆20家企业的基础上继续加大扶持规模，发展扶持拉面馆户数达到1000家，扶持企业规模发展到最终的50家，贷款支持规模保持在1亿元以上。

这还没完，化隆人把拉面带到全国，化隆政府就跟着到各地为他们服务。

化隆县有89个政府部门工作人员，被派到全国五十多个地区设立拉面办事处，专门负责拉面户的后勤工作。

有政府的手托着，拉面户们基本可以零成本起家。

拉面生意也没亏着县政府，把贫困的农村人口输出到全国，赚的钱也有不少都回到了化隆。

就这样小小的一根拉面，汇聚在一起，拉出了百万财富!

所以还是那句老话，千万别放过身边任何一个的赚钱机会！