一日之计在于晨
对于一个吃货来说
比晨光更迷人的是香喷喷的早点~
而在大连这座城市里
不乏有各种各样的包子铺
有些甚至已经开了几十年了
凌晨6点就有人光顾
那些开在老街和居民区里的包子店
也伴随着周围的人们一起成长
快跟随小美的脚步
一起去探寻大连好吃的包子铺吧
天津包子铺
人均：17元
被安利无数次的一家包子铺，在友好广场边上的小巷子里，这个店很多年都没变样，连菜单都一直没变过，老板是地道的天津人，环境很简陋，每次去都要拼桌。
【猪肉馅包子】
他们家包子永远只有一种馅，一屉猪肉包子有12个，蒜蓉酱料真的很辣，搭配着白醋酸的口感刺激得舌头麻麻的，和包子恰到好处。
【凉菜】
有3种小菜（黄瓜拌猪耳朵、豆腐皮、花生），一般都是点拼盘。
黄瓜猪耳朵是清淡口的，猪耳朵烀的火候正好，加上白醋味道很棒；豆皮和煮花生都是特别淡，吃起来很好吃。
【黑米粥】
粥是黑米粥，不放糖，配包子吃很不错，2元一碗也很实惠。
地址：中原街39号
推荐：天津包子、黄瓜拌猪耳朵、猪肉包子、黑米粥、煮花生米、拌豆皮等
二粮店包子铺
人均：8元
大连一家二十多年的老店，店面不大，简陋甚至有点看起来破破烂烂，但是包子真的是干净好吃。
他家出名的是烫面的包子，早上中午人都络绎不绝，吃的人一般都是一碗粥，三个包子。
海菜包子咬一口真是鲜美无比，萝卜缨包子的口感很特别，圆葱牛肉的很香；鸭蛋也很好吃，特别咸，流油那种！
地址：天津街苏宁电器后身旁胡同内(近天地豪情)
推荐：芸豆包子、萝卜缨包子、圆葱牛肉包子、海菜包子、芹菜包子、鸭蛋、大米粥、烫面酸菜馅等
红姐包子
人均：10元
这家包子店人真的很多，门口招牌超大，很远就能看到，在前面买单后自取至座位，大概有十二个左右的餐座位，桌子上面都有大蒜以及纸巾。
【牛肉包子】
5元一个牛肉包子，里面有一丢丢圆葱碎，味道真的很棒，咬一口大包子还流油，牛肉馅很香。
【海菜包子】
这家海菜包真的可以给满分，满满的海菜，处理得很好没有任何外味，推荐！
【粥】
粥也特别好喝，而且选择多，想养生可以选择黑米燕麦粥，补血喝红豆粥，皮蛋瘦肉粥也推荐，料足，火候足！
地址：五一路272号
推荐：玉米鲜肉包、牛肉包子、红豆粥、大包子、海菜包子、灌汤包、豆浆、小米粥 、素什锦、皮蛋瘦肉粥、酸菜包子等
叁食叁
文艺包子铺
大连最文艺的包子铺，包子有妈妈的味道，新鲜的肉和食材，据说调馅的老师傅做了27年的包子。
素馅的角瓜和芸豆包子也很有特色，店内还有各种小菜和粥品，既卫生又营养，是全家一日三餐的不二选择。
【小笼包】
皮有一丢丢的厚，但是馅料的味道不错，老板娘坚持用纯肉做小笼包，而且据说想吃小笼包就要趁早，不然过了点就需要等哦。
【牛肉包】
绝对的良心包子啊，牛肉都是纯肉的，吃起来特香。
地址：石门街21号
推荐：招牌小笼包、牛肉包等
邮妈家海鲜包子
五元一个
在昆明街路边，不太显眼的一个小门头，麻雀虽小五脏俱全，很小的店但是很干净，是一个阿姨开的，东西都是自己做。
【海鲜包子】
海鲜包子是根据当季海鲜来供应的，都是五元一个，不过每个都馅特别满，包子都是烫面的。
【菠菜大蛤、山麻扎蚬子】
里面好多大蛤肉，也是口感最好的，菠菜和大蛤的汤汁交织在一起特别的鲜；特别喜欢这个野菜，但是蚬子没有大蛤鲜，里面有肉丁，汁水也很丰富。
【粥】
她家的粥很好喝，长时间的熬煮，不加碱，但仍然十分厚重，可香！
地址：昆明街158号
推荐：芸豆蚬子包子、绿豆粥、茭瓜海虹包子、酱骨、小菜、卤鸡腿 、牛肉圆葱包等
正宗南京灌汤小笼包
人均：15元
是一家以小笼包为主的早餐午餐专营店，特别是早晨的时候，店里的客人经常坐满，好多客人都是外卖打包带走。
【牛肉包子】
推荐推荐推荐，馅料真的给的挺足的，轻轻咬一口吸汤汁，当汤汁吸得差不多时，最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。
【豆腐脑】
豆腐脑是卤水点的，泡了一天的卤，都进味了，不用沾卤已经挺咸了。
地址：理工大学(西门)
推荐：冬笋猪肉小笼包、香菇猪肉小笼包、猪肉韭菜蒸饺、韭菜鸡蛋蒸饺、牛肉小笼包 、南京灌汤包、特色肉蒸小笼包、芸豆猪肉包、茭瓜鸡蛋包、萝卜咸菜、豆腐脑、韭菜鸡蛋包等
不二心包子
人均：25元
馅薄皮劲道是不二心家这么多年来一直很火的法宝，分店开了一家又一家，每一家人气也很火，现在妈妈们一辈也很喜欢去买他们家的包子。
【香辣大包】
以前特别喜欢他家的香辣大包，感觉特别实惠，味道也不错。
【小笼包】
但现在迷上了他家的小笼包，皮薄馅满，刚出锅的时候别心急稍微凉一点再吃，要不然容易被溢出的汤汁烫着，不咸不淡，口味刚刚好，每次感觉一屉都不够吃的。
地址：春柳甘西路884-1号（有多家分店）
推荐：鲜肉大包、鲜肉笼包、三丁包子、香辣大包、鲜虾馄饨、拌面、素馅小笼包、素菜包、粉丝骨汤、全家福馄饨、白菜猪肉大包等
玖鼎鲜
人均：34元
全大连街最好吃的生煎，之前是百年龙袍，现在改名了，木头桌椅看着好温馨，客人总是一波接一波的来，店内一大早就是爆满的状态。
【鲜肉汤包】
一屉里面有八个，小小一个很精致，轻轻提起来，大开一个小口，能倒出一勺的汤汁来，而且馅料口感扎实，轻轻咬一口吸入汤汁，就一个字鲜！
【老火粥】
粥熬得比较粘稠米都开了花，有点透明，这一碗粥配上一屉灌汤包，真的很完美。
【蟹黄小笼包、鲜肉生煎】
鲜浓多汁的肉馅，皮薄弹牙的包子皮，好吃强推；鲜肉生煎肉馅腌渍入味，生煎皮烙的软硬适中，超值划算性价比高！
地址：昆明街155号(昆明商场对面，原百年龙袍)
推荐：蟹黄包、鲜肉汤包、虾仁汤包、生煎、芥菜汤包、小米粥 、皮蛋瘦肉粥、韭菜盒子、虾仁馄饨、荠菜馄饨等
味味香灌汤包·家常菜
人均：27元
居民区楼一楼的粑粑馆，红红的门头很显目，小小的稍显拥挤，周日饭点人还挺多的，虽然小但也很干净的。
灌汤包还是刚刚蒸出来的比较好吃，有海鲜、鱿鱼和猪肉三种，每个口味的都很好吃。
【猪肉灌汤包】
每桌必点的灌汤包，里面有大块的猪肉和鲜美的汤汁，如果稍不注意，一咬就会有汤呲出来，而且量还很大，一屉十个。
地址：中山路638号星海公园西门对面(近西南路)
推荐：鱿鱼灌汤包、三鲜灌汤包、猪肉灌汤包、三鲜焖子、乱炖、京酱肉丝、凉拌豆皮、四宝豆腐、家常疙瘩汤等
高升包子
旅顺早餐第一包
很多年的老店，店里面挺大的，能坐不少人，包子的种类也有很多种，一定趁早去，去晚了都卖完了。
【牛肉包子】
卖的最快就是牛肉馅的包子5块钱一个，发面的牛肉馅很大，吃一口还会爆汁，调味特别棒，中午就卖光了。
【海菜包子】
包子快跟手一般大，一口咬下去，跟小时候吃的一模一样，怀念妈妈包的海菜包子，童年的回忆。
地址：高升街103号
东坡肉包
包子2-3元一个
山东知名老字号，位置在锦华小学旁边，早市中间的部位，饭点的时候人是骆驿不绝，需要排队点餐！
他家包子的种类还是挺多的，有15-16种包子，口味儿都还不错，价钱都在二元三元不等。
蜜汁叉烧肉包，东坡肉包，红烧肉包，都是他家的特色，他家肉馅的包子比素包好吃。
地址：锦城东园3号4单元1层2号
推荐：东坡肉包子、叉烧肉包、小白菜虾皮、排骨大包、羊肉鲜包、芸豆肉包、芹菜肉包、香菇肉包、京智源山楂汁、京智源桃汁、大连老汽水、牛肉肉包等
庆丰园汤包
小有名气的包子铺
庆丰园的包子很有名气，是一个吃早餐的好地方，一屉牛肉灌汤包，一碗稀饭，一碟小咸菜就能吃的很暖很饱，而且物美价廉。
他家的灌汤包超级好吃，可环境一般，屋子内很狭小，食客都挤在里面吃。
【香辣猪肉灌汤包】
香辣猪肉灌汤包的口味真的是颠覆想象，热乎乎的包子咬下去一口汤汁鲜美，猪肉香辣可口。
地址：至诚街千手予对面
推荐：养生粥、紫署地瓜丸、大米粥、皮蛋瘦肉粥 、包子等
双皮骨髓灌汤包
人均：12元
店门口摆着大蒸锅热气腾腾的蒸着包子，店里的价格表上打了个种的补丁，老板很热情，屋里桌子也很干净，是值得一去的小店。
【猪肉灌汤包】
灌汤包汁多馅足，包子皮很有弹性，感觉比南方吃到的还好吃一点，一屉有十个，完全能够吃饱。
紫米粥也很不错，甜甜的，特别适合配汤包；他家还有热干面卖，可以尝试一下，味道也很正宗。
地址：友好路133号
推荐：猪肉灌汤包、热干面、牛肉包子、蒸包子等
一口香
人均：7元
一口香是大连老字号的包子店了，在大商一楼，卫生环境还是很不错的，隔着玻璃看得到里面的全部操作，生意特别火爆，总有人排队。
【芸豆肉丁包子】
皮薄、馅多、肉块大，芸豆也是肉汤味道的，非常香。
【白菜肉丁】
货真价实，肉大块，瘦而不柴，白菜是脆脆的口感，鲜香满口啊，他家包子皮是发面的，吃起来很筋道。
地址：青三街1号大连商场1楼(近青泥洼桥)
推荐：芸豆肉丁包、芹菜猪肉、海菜扇贝、萝卜海蛎子、小米粥、萝卜丝、白菜肉、太子包等
玖个褶包子
人均：19元
作为一个包子铺这么大气真得很不错，门脸挺宽敞，室内还有很多桌子，环境很好，特别敞亮。
【包子】
发面发得很好，包子皮软，特别香，包子馅儿是偏干的，每种包子的口感味道都不同，打包的包装看起来也很卫生，每个包子都有单独的盒子包装的，个头还是挺大的。
【大碴粥】
3块钱一碗，这家的大碴粥加了红腰豆，养生美味又顶饱，
地址：高新技术产业园区敬贤街25-2号
推荐：红豆粥、灌汤包、韭菜肉锅贴、小米粥、猪肉茼蒿锅贴、南瓜枸杞粥、小白菜鱼丸汤、小笼包、牛肉包子、三鲜锅贴等
玖鲜小笼
人均：32元
也算是经营很久的老店了，门前有停车位，室内设计挺有创意，干净整洁。
【鲜肉小笼包】
现包现蒸，一屉十个，个头比之前小了，每个的皮都晶莹剔透，非常的薄，不过汤汁很丰富。
【煎包】
刚出锅的生煎包，皮做得比较好，软硬适中，底部煎得脆脆的，馅的味道还可以！
【红豆粥】
粥熬制得很碎烂，还带有一丝丝奶香味，一大碗超级好吃。
地址：友好路173号(近玉光街)
推荐：小笼包、生煎、鲜虾肉馄饨、上海小馄饨、上海大排面、溏心卤蛋、红豆沙、红豆粥 、鸭血粉丝等
你平时最喜欢哪家包子？
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