食材明细

主料

土豆400g

芹菜100g

蒜适量

姜适量

白醋10ml

盐3g

辅料

葱花适量

酸咸口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

芹菜土豆丝的做法步骤

1

准备食材

2

土豆削皮,芹菜去根儿、择到老叶。

3

土豆切丝,过凉水。

4

芹菜切丝

5

锅里下油,放蒜姜

6

下土豆丝翻炒一分钟

7

下芹菜炒两分钟后加盐和白醋继续翻炒,芹菜炒软后可出锅。

8

成品