小孩子都比较喜欢吃颜色鲜、漂亮的美食，开花的红肠是很方便的一道菜，而且小孩子特别的喜欢吃，小编经常做给宝宝吃，一起跟着小编来做这道开花红肠。备料：红肠3根、辣椒面、孜然面、油

风味开花肠

红肠切成段第一步、脆皮红肠切成段，大小一样

辣椒面和孜然面第二步、把辣椒面和孜然面放一起拌均匀备用

辣椒面和孜然面混一起

拌匀

红肠打花刀第三步、红肠打上花刀，各5刀，具体看红肠的大小

红肠

红肠花刀第四步、锅中下油，开油到70度左右

炸红肠第五步、把红肠倒入锅中炸1－2分钟，开花即可

下锅

成品第六步、在炸好的开花红肠上撒上一层辣椒面和孜然面可食用行动起来，特别是宝妈们，这么简单的做法，小孩都爱吃。