朋友送了我许多新鲜玉米磨的鲜玉米粉，它同干玉米粉不一样，更清香，口感更好，营养也更好。 玉米被称为第一黄金作物，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有 降血压、 降血脂、 抗动脉硬化、 预防肠癌、 美容养颜、 延缓衰老等多种功效， 糖尿病人要多吃。

如此健康的食材，全家都特别喜欢。 老妈用鲜玉米粉蒸了一锅桑叶儿粑，家人就更喜欢啦，儿子尤其好这一口，他一人就能连吃5个，一边吃一边夸奶奶厨艺好~~小屁精一个，O(∩_∩)O~~

桑叶儿粑——它被称为第一黄金作物，降三高，防肠癌，抗衰老，糖尿病人要多吃

原料：鲜玉米粉510g，面粉500g，白糖70g，酵母粉8g，清水235g

辅料：桑叶20张

做法：

1、备好食材：鲜玉米粉、面粉、白糖、酵母粉、桑叶；

2、鲜玉米粉同白糖混合，用筷子搅拌均匀；

3、再倒入面粉、酵母粉；

4、倒入清水；

5、揉成光滑的面团；

6、盖上保鲜膜，放置温暖处发酵；

7、桑叶清洗干净；

8、面团发酵至两倍大后，按压排气，分成20个小剂子；

9、取一张桑叶，包入一个小剂子；

10、剩下的桑叶，依次包入小剂子；

11、蒸锅里烧锅开水，放入蒸片，再放入桑叶粑；

12、蒸15分钟后，关火，再过2分钟起锅。【桑叶儿粑】做好啦。

小贴士：

1、水量根据实际情况添加；

2、零落的美食生活（零落美食/18LS28xgl零落），美食专栏原创作者。 关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！

儿子就好这一口，老妈蒸了一锅，他连吃5个，直夸奶奶厨艺好