粥是人们喜爱的食物,
一年四季均可食用,
尤其适合春季食用。
唐代著名医学家孙思邈
在《千金方》中提出“春时宜食粥”
民间也有“春天喝粥,胜似补药”的说法
小知识:
中医认为春季肝气当令,影响脾的消化吸收功能,而粥熬煮的过程中,谷物中所含的淀粉得到充分的糊化,胃肠可充分消化吸收,且粥中可以根据需要加入一些健脾胃、助消化的食物或药物,其功效更能借着粥得到全面的发挥,进而起到很好的补益脾胃的作用,因此,特别适合春季食用。
那么,春季我们应该选择什么食物来煮粥呢?推荐黑米粥、红枣粥、牛奶粥、胡桃粥、杏仁粥、梅花粥、菊花粥、胡萝卜粥、芹菜粥、菠菜粥、百合枸杞粥、玫瑰花粥、猪肝绿豆粥。
在美食无数的佛山,
除了在家自己做
外面也有灰常多的选择
跟我来盘点一下
佛山这么多喝粥的好地方
一整个春季都喝不完啊
猪 杂 粥
1、做粥功夫
地址:禅城季华四路永星商铺26号
更多菜式推荐:铁板豆腐、三丝炒面、剁椒鱼头
2、食粥坊
地址:莲花二路2号
更多菜式推荐:炒牛河,铁板竹肠
3、新世界大酒店
地址:桂和公路大沥水头路口
更多菜式推荐:蛋散、墨鱼饼
4、丰谷酒家
地址:鹏瑞利季华广场2层
更多菜式推荐:小米糕、罗汉斋肠
5、平步猪杂粥
地址:顺德乐从下隔涌一巷2号
更多菜式推荐:炸鱿鱼、煎饺、卤水鸡翅
海鲜粥
6、靓粥皇
地址:桂城夏西紫金城1楼B6铺
更多菜式推荐:酱爆豆角、鲮鱼皮、煎鱼饼
7、太子海鲜粥
地址:西南街道康乐路
更多菜式推荐:鲜鱿炒面、灼苦瓜牛展
8、太艮堡母米粥
地址:岭南天地文明里6号
(季华、大良、祖庙都有)
更多菜式推荐:炒陈村粉、煎鱼嘴、油条
9、和膳居私房菜馆
地址:和平路12号建国陶瓷厂14栋102
更多菜式推荐:锅贴蔬菜、金丝盏、禄鹅
10、三个渔夫
地址:桂城城市广场C座B117
更多菜式推荐:生蚝、刺生拼盘、烤茄子
艇 仔 粥
11、胜记艇仔粥
地址:文华北路(近桂园小学)
更多菜式推荐:炒牛河、油炸鬼
12、东城酒家
地址:大良东乐路9号东城花园
更多菜式推荐:酱油王凤爪、榴莲酥、虾饺
13、潮庭港式茶餐厅
地址:岭南大道印象城1楼
更多菜式推荐:一口西多士、菠萝包、蛋炒饭
牛 肉 粥
14、牛展粥
地址:禅城季华四路永星商铺26号
更多菜式推荐:铁板豆腐、三丝炒面、剁椒鱼头
15、顺德公牛花粥
地址:夏西村委会东侧3号铺
更多菜式推荐:牛花肉、牛展、烧排骨、烧鸡
16、粥缘
地址:文华路华美达酒店旁
更多菜式推荐:牛花肉、三杯乳鸽、萝卜糕
水 蛇 粥
17、丰依粥食粥王
地址:桂平路75号家天下北区首层
更多菜式推荐:南瓜饼、三丝炒米粉
18、荔城蛇宴
地址:桂城南舜桂平美食城
更多菜式推荐:过山峰、盐焗蛇碌
19、容桂坚记蛇粥店
地址:顺德容山路81号
更多菜式推荐:鱼皮、椒盐蛇
蟾 蜍 粥
20、顺水坊
地址:禅城季华四路永星商铺26号
更多菜式推荐:铁板豆腐、三丝炒面、剁椒鱼头
创 意 粥
21、UPPER粥工坊
地址:桂澜路万科广场一楼南门侧
更多菜式推荐:牛肉粥、海鲜粥
22、101粥
地址:桂澜路万科广场3层
更多菜式推荐:鱼片粥、黑米粥、咖喱乌冬、油条
23、如轩砂锅粥
地址:海三路17号鸿大广场
(很多地方都有)
更多菜式推荐:元贝烧骨粥鱼片粥、灌汤包
还有很多没能写上去的
上面的你去过几个?
还有什么好推荐吗
欢迎留言区种草
我们一个一个去试
耶(^-^)V
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