以前我总矫情的自我感觉我是个非常不喜欢迎接夏天的人，

闷热的天气，知了的蝉鸣，大排档的喧嚣，似乎我跟这样的季节是格格不入的；

随着岁月的累积，光阴的逝去，慢慢觉得自己是个肤浅之人，

谁说这夏就非得找个三无的排档才算是肆意而为？

一直营业到凌晨三点，无论是品质、价位、再到服务都过关的冰城串吧彻底颠覆了我的想法，

迎夏，与友相约，撸串儿就得来这烤串专家——冰城串吧。

【拌三圈】

洋葱圈、黄瓜跟青椒圈的环环相扣不得不说还是非常有意思的组合与搭配，

清爽、清脆的同时，青椒当中的辛辣格外的开胃，

让味蕾也跟着渐渐的活跃起来，期待着之后的各色菜肴。

【卤鹅蛋拌土豆】

卤香鹅蛋的卤水以老卤水为佳，比鸡蛋跟鸭蛋营养更为丰富，

鹅蛋蛋香味鲜，回味悠长，搭配绵密浓香的土豆泥，

无论是大人亦或者是小孩子，都爱不释口。

【冷锅串串】

作为川式的名吃菜色，在成都享誉多年的美名，

将喜欢的食材或荤或素串成各个的串串后，

放入麻油辣油当中充分浸泡过后食用。

令人惊艳的是红油浓而不燥，辣又不烈，回味之中芝麻的底蕴飘香，

至今都令人意犹未尽。

【锡纸烤筋皮&锡纸烤海鲜粉丝&锡纸烤脑花&锡纸烤丝瓜&锡纸酸菜五花肉&锡纸烤茄子】

全新推出的锡纸系列令人眼前一亮，和煦温暖的季节总是令人感到心之雀跃的。

大爱的烤脑花不油不腻，迸发开来的馥郁一点儿吃不出脏器的腥气之意，

筋皮的独特口感更加令人感到新奇，丰润的胶原蛋白丝毫找不到拒绝的道理，

更有开胃的酸菜、营养价值高的茄子、丝瓜，大海味道的海鲜粉丝，

一次性购买六款，更赠送一整份锡纸烤金针菇，如此划算，加单！一定要加单啊！

【辣炒花甲】

辣炒花甲虽然在多数的海产店并不算新奇，但是在冰城串吧就一定要给你与众不同之处。

并非海鲜盛产的季节还能佐酒品味这汁香味浓的小海鲜，此乃人生一件幸事啊，

吐沙非常干净，肉头的口感至今令人印象深刻。

【辣卤小海鲜】

卤制而成的小海鲜无疑是佐酒的最佳利器，

精选肥美的蛏子、花蛤以及大量鲜活的贝类，

垫菜同时搭配了土豆片跟黑木耳两款食用的人气素菜，

汤汁越泡越甘甜，非常推荐。

【延吉烤鲅鱼】

多以鲅鱼饺子呈现至食客面前还真的很少能见到如此完整的烤制版，

在延吉当地盛行的就是这原汁原味，不添加任何佐料的烤鲅鱼。

鱼肉紧实弹牙，富含多种微量元素，老少皆宜。

【铁板鲫鱼】

头一次吃到如此加工而成的鲫鱼，这酱汁绝对是灵魂的关键。

源于东北，冰城串吧铁板系列销售冠军，微微麻辣口，

这个鱼的外皮是脆的，干香醇厚，口味就是香。

【街边传奇烤面筋】

最期待的莫过于这红遍大江南北之一的网红烤面筋了，

终于不用担心脏摊儿的卫生问题，而能坐在干净整洁有保障的冰城串吧品尝这一经典美味了。

沿着螺旋状的纹路慢慢啃咬，酱汁紧紧包裹住烤面筋，好吃！

【蜜汁排骨】

从以前豪迈派的蜜汁排骨大串儿转变成了婉约派的小串儿，

刚端上桌就吸引了众人的目光，

浓醇无比的的蜜汁拉丝清晰可见，

每一块排骨肉咬下去甜甜蜜蜜。

【麻辣排骨】

微麻微辣的口感搭配大块的排骨肉，

尤其是有脆骨肉的更为好吃。

【烤鱿鱼】

鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外，还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。

可抑制血中的胆固醇含量，对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果，

同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。

外型美观，口感鲜嫩。

【鸡肉丸子】

酱烧系列的灵魂代表系列制作莫过于这日式的鸡肉丸子了，

豪迈范儿的大切块却依旧可以保留鸡肉本身的鲜嫩，

这与烧烤师傅精湛的火候处理是密不可分的，

甘甜的回味，与任何烧烤都是百搭。

【五花肉卷尖椒】

食用尖椒的食疗功效是极好的，

美白养颜、降血糖、补肾、保护肠胃等等诸多益处是药物都无法代替的。

因为在冬春缺乏维生素摄入的季节，这烤制出来的尖椒就一定要品尝一下各种奥妙了。

【麻辣肥肠】

打小儿在胡同里长大的姑娘对于脏器这类很多人都谢而不敏的吃食有着自己的执念，

卤煮、炒肝这都是考试成绩好了，老爹才会骑着二八大横把带着你去鼓楼改善一顿生活。

这肥肠，处理的得宜，而不流失本身的香气就显得尤为重要了

加之葱香被烤制的焦焦酥酥的，很有创意的一款搭配

【汉堡串】

讨喜的设计不禁令人想起了西式餐厅当中的MINI汉堡包，

多汁的表皮轻轻啃咬，酱香独具。

【烤焰小鲜肉】

非常带有地域特色的小串儿跟我们平时在大牌档内吃到的口味完全不同，

串儿虽名为小串儿，却一点儿不显小，串串匀称，扎实；

肉香四溢，令人回味至今。

【烤圆白菜】

喜欢蔬菜跟素食的食客肯定是不能错过这烤圆白菜的呈现了，

层层叠加考验的绝对是穿串儿师傅的手艺跟烤串儿师傅的技艺了，

蔬菜本身香甜的好滋味被酱汁紧紧锁牢，汁水丰沛。

【铁板小土豆】

土豆焦香软糯，搭配上鲜美芳香的辣椒粉更加香浓，

如圆球般的小土豆光从视觉上就给人以赏心悦目之感，

有点儿不舍吃，但又停不下来筷子慢慢享用吧。

【铁板烤豆腐】

压轴登场的便是这铁板而成的足料烤豆腐，

随着高温铁板滋滋作响而香气迅速弥散开来，酱汁的浓醇不禁令人吞了吞口水，

待稍稍放凉，便可品尝这鲜嫩可口的嫩豆腐了。

几十款琳琅满目的新品佳肴，期待着大家，火速前来，大快朵颐。

TIPS：冰城串吧

地址：大山子分店、柳芳分店、双井分店、松榆里分店、右安门分店、梨园分店、新源里分店

推荐：冷锅串串、锡纸烤筋皮&锡纸烤海鲜粉丝&锡纸烤脑花&锡纸烤丝瓜&锡纸酸菜五花肉&锡纸烤茄子、铁板烤豆腐、鸡肉丸子、麻辣肥肠、蜜汁排骨、烤焰小鲜肉等等。