黄金西瓜外表是金灿灿的，但里面还是红红的果瓤，瓜皮薄，果瓤脆甜多汁，肉质沙嫩，营养丰富，维生素更是普通西瓜的三倍。黄金西瓜的价格也很高，卖到了5元一斤的收购价格。据了解，目前种植黄金西瓜的还很少，只有一些示范性种植。据试种成功的农场反映，黄金西瓜每棵藤曼上只结一个西瓜，每个西瓜平均只有3-5斤左右，亩产量2000多斤，虽然比普通西瓜低，但是品质突出，口味俱佳。

为了保证黄金西瓜的品质，在种植过程中，需要通过自然农法培育，用农作物秸秆、牛粪、菌肥作为肥料。农民朋友遇到种植养殖问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

每年冬天农闲期，用机械在土地上开沟，将牛粪、农作物秸秆、菌肥等生态养料埋入地中，经过一个冬天的“养地”，来到了第二年3月初，再在地里育上西瓜苗，经过3个半月生长，6月下旬西瓜成熟，这样种出的西瓜有机质含量高、甜度大。

由于黄金西瓜的种植量有限，所以市面上很少见到，想买它尝鲜的人根本买不到，不少种植户都准备扩大种植面积，相信随着种植技术越来越成熟，产量也会越来越高，黄金西瓜早晚会走进普通民众的生活。