青梅酒配方：青梅150克，杏仁10克，米酒500毫升。

青梅酒制作方法：取新颖青梅洗净，与杏仁一同装酒瓶中，密封浸泡30天，取酒饮服 青梅酒成效与主治：生津止咳，敛肺涩肠。用于痢疾、肠炎腹泻等；亦可增进胆囊膨胀，慢性消化不良和胆道蛔虫症。

青梅酒吃法：逐日2次，每次1小盅。

阐明：本酒据药理尝试，有抗菌、抗过敏，增进胆汁吸收等影响。梅子味酸，多食易损齿。胃酸过多者不宜食，外感咳嗽、干冷泻痢等邪盛者亦忌用。

第二种青梅酒做法

青梅酒配方：还没有熟透的青梅多少，白酒过量。

青梅酒制作方法：将青梅洗净，安排大口瓶中，倒入50度好白酒，以淹没青梅，约超出跨越3~5厘米为度，加盖密封，浸泡1个月后，便可食用

青梅酒成效与主治：清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏日痧气，腹痛吐泻（包含夏日肠炎、食物中毒性胃肠病等）

青梅酒吃法：饮服过量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2个。

阐明：青梅酒以越陈越好。能够替代十滴水，也能够外用

第三种青梅酒做法

配 方： 青梅３０克，白酒５００克。

制 法：将青梅洗净放入净瓶内，倒入白酒，盖好密封。逐日动摇数下，经７天后启封便可服用。

功 效 ： 生津止渴，健脾开胃。本酒光彩碧绿，酸甜适口，具有生津、涩肠、止痢之服从。适用于食欲不振，蛔虫性腹痛，还有慢性消化不良性泄泻等症。

服 法 ： 逐日３次，每次１５～２０毫升

第四种青梅酒做法

青梅酒资料：新颖青梅1kg；冰糖200g～500g（甜味可依据自己的喜好来调理）；白酒1.8升（度数不要太高，10～20度之内的大曲比较好）；容器（消毒杀菌，可密封的）

青梅酒做法：

1. 这类能够密封的瓶子好。洗净，晒干。

2. 假如用蘸过50度以上的白酒洁净的纸巾再擦一擦，就更了。

3. 刷洗。

4. 将新颖青梅泡上6～8小时。

5. 天然风干。

6. 擦干水份。

7. 将青梅的蒂摘掉，肃清蒂把下面不洁净的工具。

8. 完成

9. 把青梅和冰糖穿插放进杀过菌的瓶子里。不时摇摆一下瓶子，让其散布平均。

10. 等装满当前注入白酒

11. 耐烦等候3个月当前，你就能够喝到淡淡的青梅酒了。假如你有耐烦等候的话，泡上1年以上的青梅酒就更是品。