世界美食千千万,总有一些“撞脸”的食物,常常会令人混淆。今天我们就来揭秘以下7种相似的食物吧!
常有人认为凤梨就是菠萝,其实并不然。在台湾地区,喜爱把菠萝称凤梨,但凤梨和菠萝是两样不同的水果呦~
它们都属于凤梨科,所以长相相似,营养价值也大同小异。不过菠萝味道更涩,要以盐水泡过才好食用。凤梨味甜,经常吃也不带火气。
猕猴桃和奇异果是一样的,就看你喜欢怎样称呼他们了。
“奇异果”是源于从新西兰进口的猕猴桃,把他们的国鸟kiwi音译成了奇异果。不论是猕猴桃还是奇异果,都要放软一些才更美味哦~
樱桃,车厘子,是不是傻傻分不清楚。大家都知道“cherry”是樱桃的英文,音译过来就像“车厘子”,所以车厘子一般形容进口的樱桃。
国内的樱桃个头较小,果汁多,成熟度高。进口车厘子颜色深,体型结实,味甜。光看外表很容易便能分辨出樱桃和车厘子。
元宵与汤圆,他们不仅仅只是南方北方叫法不同。他们的制作工艺也大不相同。
南方的汤圆制作就像包饺子一样,把皮儿做好了放馅,裹成一个圆球形。北方的元宵是先用馅儿在粉上自然滚成球形。所以汤圆口感更滑;元宵松软,也可炸,煎,等方式食用。
烧饼和火烧可以算是一样东西了,但因地区叫法不同,人们饮食习惯不同,他们稍稍有些差别。
饼本身无太大差别,火烧带些咸味。烧饼表面带层芝麻,更香脆一些。
“煎饺”的定义十分广泛,有人说煎饺是低配版“锅贴”因为制作锅贴的工序比煎饺考究一些。
锅贴是用生饺放油锅焖,然后加油煎,最重要是“上浆”使得每个锅贴上都有面酱。金黄黄的锅贴是小吃必点呀!
馄饨,云吞,抄手。他们其实都属于同类,只是同样东西在不同的地区融入了当地的特色。
云吞叫法是方言音译馄饨,广州人喜爱叫云吞,四川人叫其抄手。味道上,抄手往往色泽鲜艳,辣油油的,云吞和馄饨口感滑溜,更加清淡。
吃货们终于明白这7种外形极其相似的食物的区别了吧,你们是否也认为这是同一种食物?欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~
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