中国的特色美味小吃非常多，有些是因为外观的新颖吸引着大家，也有些小吃在味道上非常难闻而出名，那天小妖跟几个朋友在逛街的时候，闻到一股非常不好问的味道，望了望却是在不远处的小吃摊散发出来，那里挤满了好多人，到底是什么小吃那么臭呢，今天就带大家了解了解。

臭豆腐。中国的传统特色小吃，有时候走在街上的时候，大老远就能臭豆腐的味道。南京和长沙的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大，虽然是在味道非常臭，但是却在口感征服了一大群小吃货。

榴莲，虽然很多人都不喜欢榴莲的味道，但是却能在口感征服好多小吃。榴莲里面包含的维生素和人身体需要的矿物质非常多，怎么挑选榴莲才更加好吃呢，虽然商场上的榴莲都差不多，但是怎么区分它熟了没。买上一颗榴莲放在家中套上黑色的塑料袋。放置三到四天或者一个星期，味道越来越重的时候在吃口感最佳。

芥末。又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。在味道上很多人都不喜欢。一般在宴会的餐桌上都会出现芥末，但是如果单纯的用美食配上芥末的话，不仅在味道非常的不好吃，更是非常的让人讨厌，但是如果说芥末加上酱油的话，大大弥补了芥末的不足。

香椿菜。一般在农村才可以看得到，在大城市很少出现它的身影，特别是老人非常喜欢香椿菜的味道，香椿菜在口感上受农村人的青睐，但是不知道为什么城市人就非常排斥它的味道。其实香椿菜的营养价值也是非常的高，能够汤里面的配菜，也可以选择炒等等许多烹饪办法。