食盐是人类生活中不可欠缺的物质，其重要性不言而喻。在著名的牛津《英语词典》里就用了近4页的篇幅来为“盐”作解，大大超过解释其它食物。我国古代称自然盐（如海边残留下来的盐）为“卤”，而只有经过人工处理加工过的盐才被称为“盐”。既然我们每天做饭炒菜，可以不放鸡精、不放糖、不放酱油、不放醋，但是我们必须得放盐，盐是一种必需品，不仅是因为有加盐的菜比较好吃，还因为我们人体需要盐。那么既然我们每天都需要吃盐，那你想过你吃的盐是从哪里来的吗？如果你不清楚，接下来就跟小编一起去看看中国原盐产量最大的10个省，中国人吃的盐大部分都来自于这些省份。

山东省，其2017年的原盐产量为1407.33万吨，同比下滑10.95%，全国排名第1。

江苏省，其2017年的原盐产量为884.83万吨，同比下滑2.84%，全国排名第2。

四川省，其2017年的原盐产量为581.71万吨，同比增长72.38%，全国排名第3。

新疆区，其2017年的原盐产量为454.79万吨，同比下滑31.07%，全国排名第4。

湖北省，其2017年的原盐产量为434.52万吨，同比增长7%，全国排名第5。

河南省，其2017年的原盐产量为333.58万吨，同比增长15.97%，全国排名第6。

湖南省，其2017年的原盐产量为308.05万吨，同比增长9.01%，全国排名第7。

河北省，其2017年的原盐产量为279.67万吨，同比增长1.86%，全国排名第8。

江西省，其2017年的原盐产量为197.17万吨，同比下滑1.86%，全国排名第9。

青海省，其2017年的原盐产量为182.83万吨，同比下滑11.17%，全国排名第10。

盐是百味之王，几乎所有的美食都离不开食盐的调味。它除了是调味品以外，其实还有很多的用处，而且这些食盐的用处你可能都不知道。因为盐的重要性，所以国家监管还是比较严的，所以从古到今的中外各国都不允许私人经营。

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